Coconut Flour Muffins: नारियल के आटे से बनाएं डिलीशियस मफिन्स, खाकर बच्चे हो जाएंगे खुश, जानिए रेसिपी

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

• नारियल का आटा- 1/2 कप
• बेकिंग पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
• अंडे- 6
• दूध- 1/4 कप
• साल्टेड बटर- 1/4 कप
• शहद- 1/3 कप
• वनीला एसेंस- 1/2 छोटा चम्मच
• ब्लूबेरी वैकल्पिक- 1 कप

विधि :

• कोकोनट मफिन्स बनाने के लिए सबसे पहले ओवन को प्रीहीट कर लें।
• अब मफिन लाइनर के साथ मफिन पैन को लाइन कर लें।
• इसके बाद एक मिक्सिंग बाउल में नारियल का आटा लें।
• फिर इसमें बेकिंग पाउडर डालें और अच्छे से मिला लें।
• इसके बाद एक दूसरे बाउल में, अंडे, मक्खन, दूध, शहद और वेनिला एसेंस डालें।
• अब इन सभी चीजों को एक साथ अच्छी तरह मिला लें।
• इसके बाद सारी सूखी सामग्री को गीली सामग्री में धीरे-धीरे डालते हुए अच्छी तरह से मिक्स करें।
• अब इसमें ब्लूबेरी डालें और अच्छे से मिला लें।
• इसके बाद आप इस तैयार बैटर को मफिन लाइनर्स में सही से बांट लें।
• अब इन मफिन्स को प्रीहीट ओवन में करीब 15 मिनट तक बेक कर लें।
• बस तैयार हैं आपके स्वादिष्ट नारियल आटा मफिन्स।

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