नए साल के मौके पर पुरानी दिल्ली की चाट का स्वाद लेने के लिए पहुंच रहे लोग

नई दिल्ली, राहुल सिंह। चांदनी चौक के जायकों का अपना अलग ही मजा है। ना केवल दिल्ली से आकर लोग यहां स्वाद चखते हैं, बल्कि पूरे देश से आए लोगों को चांदनी चौक की खुशबू अपनी ओर खींचे लाती है। पुरानी दिल्ली के पराठे, चाट, समोसे, जलेबी, दही भल्ले, जलेबी और छोटे-भटूरे लोगों को खूब भाते हैं। नए साल के अवसर पर लोग पुरानी दिल्ली में पहुंचने लगे हैं। 

चाट पकौड़ी व मीठे व्यंजनों के शौकीनों का इन दिनों बाजार में पहुंचना शुरू हो गया है। कोरोना संक्रमण के बावजूद दुकानों पर चहल-पहल देखने को मिल रही है। दुकानदार भी कोविड-19 से बचाने के लिए डिस्पोजल प्लेट व गलास का इस्तेमाल कर रहे हैं।

इसके अलावा दुकानों के अंदर भी दूरी के साथ बैठाने की व्यवस्था करने में जुटे हैं। मिठाई की दुकान करने वाले संजीव उपाध्याय का कहना है कि स्वाद के मामले में यहां की जलेबी देशभर में पहचानी जाती है, जो देसी घी से तैयार की जाती है। यह जलेबी मोटी होती है, जिसके चलते इसमें भरपूर चासनी भरी जाती है। वहीं, लोग पुरानी दिल्ली में आकर पराठे खाने के लिए जरूर पहुंचते हैं।

इसके लिए पराठे वाली गली में पराठे की 100 साल से अधिक पुरानी कई दुकानें हैं, जहां लोग खींचे आते हैं। वहीं, दरियागंज इलाके में लोग नॉनवेज खाने के लिए पहुंच रहे हैं। सर्दी बढ़ते ही लोग पुरानी दिल्ली आते हैं, जहां परपंरागत तरीके से बनने वाले नॉनवेज का लुत्फ उठा रहे हैं। इसके अलावा मटियामहल इलाके में मिलने वाली बिरयानी खाने के शौकीन भी वहां तक पहुंच रहे हैं।

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