गांव के बाजार पर कब्जा जमाने को शीतलपेय कंपनियों में मची होड

अहमदाबाद। देश में शीतल पेय पदार्थ का कारोबार तेजी से जोर पकड़ रहा है लेकिन एक आम अमरिकन की तुलना में भारतीय 15 सौ गुना शीतल पेय कम पीता है। शहरों में शीतल पेय की विविध वैरायटी मिलती है लेकिन गांव व छोटे शहरों में लोगों के पास पेय पदार्थ को लेकर कम ही विकल्प बचते हैं। इस ग्रीष्मऋतु में गांव के बाजार पर कब्जा जमाने को शीतलपेय कंपनियों में होड़ मची है। 

भारत में प्रति व्यक्ति सालाना 6 लीटर शीतल पेय का उपभोग करता है जबकि अमरीका में प्रतिव्यक्ति 90 लीटर पी जाता है। बीते वर्ष 2017 में जहां शहरों में 40 फीसदी शीतल पेय की खपत हुई वहीं गांव व सेमीअरबन इलाकों में 60 फीसदी रही, गांव व सेमी अरबन में सालाना 20 फीसदी कारोबार की वृद्वि हो रही है। वडोदरा की मनपसंद ब्रेवरीज के मालिक धीरेंन्द्र सिंह मूलरूप से बनारस से हैं तथा वॉलीबोल प्लेयर से उद्यमी बने हैं, आज एक हजार करोड़ की कंपनी का संचालन कर रहे हैं, सिंह की कंपनी का सबसे अधिक बिकने वाला उत्पाद है मेंगो शिप, किसानों को आर्थिक लाभ पहुंचाने के लिए उन्होंने फ्रूट अप नामक उत्पाद में 4-4 फीसदी ओरेंज, ब्लेक ग्रेप्स व लेमन ज्यूस अलग-अलग मिलाकर तीन फ्लेवर का शीतल पेय तैयार किया। 

गौरतलब है कि प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी ने खुद किसानों की आय में बढ़ोतरी के लिए पेय पदार्थ निर्माता कंपनियों से अपने उत्पादों में 4 प्रतिशत नैचुरल ज्यूस मिक्स करने की अपील की थी। सिंह अपने उत्पादों में कैफिन, लीड व फॉसफोरस जैसे हानिकारक रसायन नहीं डालते हैं जबकि अन्य कंपनियां अपने पेय पदार्थ को उत्तेजनात्मक व कड़क बनाने के लिए इनका इस्तेमाल करती हैं। उनका पेय पदार्थ वेज, फ्रूट व शहद से बना है जिसे डायबिटिक लोग भी पी सकते हैं।

धीरेन्द्र सिंह बताते हैं कि उनकी कंपनी ग्रामीण भारत को ही ध्यान में रखकर पेय पदार्थ तैयार कर रही है, उनके पेय पदार्थ बाजार में 5 व 10 रु में उपलब्ध हैं इसके अलावा एनर्जी ड्रिंक्स ओआरएस भी है जिसकी ब्रांड एम्बेसडर भारतीय खिलाड़ी मैरिकॉम है। वडोदारा के सावली में उन्होंने आधुनिक तकनीक से युक्त प्लांट स्थापित किया जिसकी उत्पादन क्षमता 12 लाख बोटल प्रति दिन है। वडोदरा के अलावा देहरादून, अंबाला, चैनई, बनारस में उनके प्लांट कार्यरत है जबकि उड़ीसा में नया प्लांट लगाने की तैयारी है। 

भारत में शीतल पेय पदार्थ का एक लाख करोड़ रुका बाजार है, जिसमें 20 फीसदी ग्रोथ की संभावना है, ग्रामीण भारत में लोगों की आय में बढ़ोतरी होने से अब पेय पदार्थ की बिक्री भी बढ़ रही है, बड़ा बाजार होने से अधिकांश पेय पदार्थ कंपनियों की इस बाजार नजर लगी है। सन्नी देओल व तापसी पन्नु मेंगो शिप के ब्रांड एम्बेसडर है दोनों कलाकारों के फैन गांवों में बड़ी संख्या में हैं।