हाय रे महंगाई: आम आदमी की थाली से गायब हुईं सब्जियां, लगातार बढ़ते दामों ने बिगाड़ा लोगों का बजट

जागरण संवाददाता, शिमला। राजधानी शिमला में दो माह से सब्जियों के दाम गिरने का नाम नहीं ले रहे हैं, इससे आम आदमी की थाली से सब्जियां गायब हो गई हैं। शहर की लोकल सब्जी मंडी में सब्जियों के दाम इतने बढ़े हुए हैं कि लोग दाम पूछकर किनारा कर निकल जाते हैं।

सब्जी विक्रेताओं का कहना है कि मैदानी क्षेत्रों से सब्जियाें की आवक कम होने से दाम कम होने का नाम नहीं ले रहे हैं। वहीं दूसरी ओर शादियों व पर्यटन का सीजन चल रहा है इससे सब्जियाें की खपत ज्यादा और सप्लाई कम हो रही है इससे दाम बढ़ते ही जा रहे हैं।

180 रुपये किलो बिक रहा मटर

100 से 120 रुपये प्रति किलो बिकने वाला मटर शनिवार को 180 रुपये प्रति किलो बिक रहा है। वहीं, टमाटर 70 से 80 रुपये प्रति किलो की दर से बिक रहा है। 40 रुपये प्रति किलो तक बिकने वाली शिमला मिर्च अब 60 रुपये तक पहुंच गई है।

वहीं, फुलगोभी 60 रुपये से सीधे 80 रुपये तक जा पहुंची है। सब्जी मंडी में मटर, फ्रांसबीन, गाजर, मूली व फूलगोभी के भाव सबसे अधिक बढ़ गए हैं।

सब्जियों के लगातार बढ़ते दामों ने जहां लोगों का पूरा बजट खराब कर दिया है, वहीं दुकानदारों के पास भी ग्राहकों की संख्या घटती जा रही है। ग्राहक दुकान में सब्जियों के भाव पूछने के बाद खरीदारी में संकोच करने लगे हैं। जो लोग दो से तीन किलो सब्जियां घर लेकर जाते थे अब वही आधे से एक किलो सब्जी में ही गुजारा कर रहे हैं।

थोड़े में करना पड़ रहा गुजारा

सब्जी मंडी शिमला में सब्जी खरीदने आई शशि, मोना, सीमा व कौशल्या का कहना है कि सब्जियां इतनी महंगी हो चुकी हैं कि थोड़े में गुजारा करना पड़ रहा है। ऐसे में परिवार वैरायटी देना मुश्किल हो गया है, यहां तक कि बच्चों के टिफिन से भी सब्जी गायब होने लगी है। प्रतिदिन सब्जियों पर ही 100 से 150 रुपये खर्च हो रहे हैं और बिना सब्जियों के गुजारा करना भी नहीं है।

गरीब-अमीर हर घर की रसोई में आलू, प्याज व टमाटर की आवश्यकता होती है। लेकिन करीब दो माह से इनके दाम घटने का नाम ही नहीं ले रहे हैं। हर दिन बढ़ते दामों ने घर का बजट बिगाड़ कर रख दिया है। रसोईघर में आलू ऐसा है जो हर सब्जी के स्वाद को दोगुना कर देता है और सभी में डलता भी है।

प्याज व टमाटर के बिना सब्जी में स्वाद ही नहीं आता है। आलू के दाम 40 से 50 रुपये प्रति किलो हो गए हैं, जबकि प्याज 70 से 80 रुपये प्रतिकिलो पहुंच गया है।

लोअर बाजार सब्जी मंडी में सब्जियों के दाम

सब्जियां पहले अब

मटर 200 180

टमाटर 70 80

शिमला मिर्च 40 60

फ्रांसबीन 70 80

भिंडी 30 40

घीया 30 35

पालक 80 120

आलू 40 40

बैंगन 30 40

कद्दू 35 40

बंदगोभी 40 40

फुलगोभी 60 80

मूली 40 50

जिमीकंद 100 100

खीरा 40 60

बरसात के बाद पर्यटन सीजन भी शुरू हो गया है और अब शादियों का सीजन चल रहा है। इस कारण सब्जियों की खपत शादियों के लिए होटल-रेस्तरां में अधिक हो रही है। वहीं, मौसम के खुलने से पर्यटकों का आना भी शुरू हो गया है जिससे होटलों व ढाबों में मांग बढ़ गई है। अभी 15 दिनों तक सब्जियों के दाम में कमी होने की संभावना कम है।

- विश्वेश्वर नाथ, प्रधान, लोअर बाजार सब्जी मंडी।