घर पर बनाएं बंगाली स्टाइल में मसूर दाल, जानें बनाने की विधि

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

1 कप मसूर दाल, एक चम्मच हल्दी, 1 चम्मच स्पून सरसों का तेल, साबुत लाल मिर्च, लहसुन, स्वादानुसार नमक

विधि :

-सबसे पहले दाल को 5-6 घंटों के लिए भिगो दीजिए।

- अब प्रेशर कुकर गर्म करें, इसमें तेल डालें।

- फिर लाल मिर्च और लहसुन का तड़का लगाएं।

- भीगी हुई मसूर दाल और हल्दी डालें, थोड़ी देर के लिए भून लें।

- अब इसमें पानी और नमक मिलाएं।

- प्रेशर कुकर का ढक्कन बंद कर दें।

- 2-3 सीटी लगाएं, तैयार है मसूर की दाल।

- इस चावल या रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं।