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घर आए मेहमानों को खिलाएं घर में बना बिल्कुल ढाबा स्टाइल 'धनिया-लहसुनी नान', सब हो जाएंगे इंप्रेस

क्रिसमस, न्यू ईयर की प्लानिंग बननी शुरू हो चुकी है, अगर आप भी कर रहे हैं पार्टी होस्ट, तो क्यों न इस बार मेहमानों को घर का बना कुछ ऐसा खिलाएं, जो उन्हें सालों-साल रहे याद।

By Priyanka SinghEdited By: Updated: Wed, 13 Dec 2023 09:04 AM (IST)
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घर आए मेहमानों को खिलाएं घर में बना बिल्कुल ढाबा स्टाइल 'धनिया-लहसुनी नान', सब हो जाएंगे इंप्रेस

कितने लोगों के लिए : 3

सामग्री :

3 कप मैदा, 1/4 छोटा चम्मच अजवाइन, 1 छोटा चम्मच लहसुन का पेस्ट, 2 बड़े चम्मच हरी धनिया बारीक कटी, स्वादानुसार नमक, 1/4 कप खट्टी दही और बटर

विधि :

- मैदे में लहसुन, अजवाइन, नमक और दही मिलाएं। धनिया डालें और धीरे-धीरे पानी डालते हुए आटा गूंथ लें।
- इसके मीडियम साइज के पेड़े बनाएं और गोल या ओवल शेप में बेल लें।
- उल्टा तवा रखें और तवे पर बेली हुई नान रखें और एक तरफ से अच्छी तरह सेंक लें। फिर चिमटे से पलट कर दूसरी साइड भी सेंक लें।
- अच्छी तरह बटर लगाकर पनीर की सब्जी और दाल के साथ परोसें।

Pic credit- freepik