शाम के नाश्ते में बनाएं गर्मागर्म हरा चना कबाब, फॉलो करें ये आसान विधि

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• एक कटोरी हरा चना
• 100 ग्राम कटा पालक
• 8-10 पुदीने के पत्ते
• हरा धनिया
• एच चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
• दो हरी मिर्च
• एक चम्मच भुना जीरा
• एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• एक चम्मच गरम मसाला
• एक चम्मच धनिया पाउडर
• एक चुटकी हींग
• आधा चम्मच हल्दी
• 1/2 कप चावल का आटा
• आधे नींबू का रस
• तेल (शैलो फ्राई करने के लिए)

विधि :

• सबसे सभी सामग्रियों को एक साथ ब्लेंडर में डालकर बारीक पीस लें।
• अब इसमें चावल का आटा मिलाकर आटा गूंथ लें।
• इसके बाद इस आटे की छोटी-छोटी बॉल्स बनाकर इसे हाथों की मदद से चपटा कर लें।
• एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और सभी कबाब को इसमें डालकर तलें।
• इस कबाब को तब तक तलें जब तक यह क्रिस्पी और गोल्डन न हो जाए।
• तैयार है हरा चना कबाब। इसे चटनी या सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

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