ब्लड शुगर कंट्रोल करने में बेहद लाभकारी होता है करेले का जूस, जानिए इसे बनाने की आसान विधि

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• करेला – 2
• भुना जीरा पाउडर – 1 चुटकी
• काला नमक- 2 टीस्पून
• सफेद नमक- स्वादानुसार
• नींबू का रस – 1/2 टी स्पून
• पानी- 1/2 कप

विधि :

• करेले का जूस बनाने के लिए सबसे पहले इसके बीच में एक चीरा लगाएं।
• अब इसमें मौजूद सभी बीजों को निकालकर अलग कर लें।
• इसके बाद करेले को बड़े-बड़े टुकड़ों में काट लें।
• अब कटे हुए इन टुकड़ों को एक मिक्सर जार की मदद से आधा कप पानी के साथ ब्लेंड कर लें।
• आप चाहें, तो जूस में करेले के बीजों को भी शामिल कर सकते हैं।
• ब्लेंड करने के बाद यह ज्यादा गाढ़ा लग रहा हो, तो आप और पानी मिला सकते हैं।
• इसके बाद इसे एक छन्नी की मदद से छान लें और जूस को गिलास में निकाल लें।
• बस तैयार है करेले का जूस। इसमें भुना हुआ जीरा, नींबू का रस, काला नमक और सफेद नमक मिलाकर ताजा ही पिएं।

Image Source: Freepik