नाश्ते में झटपट बनाएं मखाने का हेल्दी डोसा, इस आसान रेसिपी से मिनटों में होगा तैयार

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• 1 कप भुना हुआ मखाना
• 1 कप रवा
• 1/2 कप पोहा
• 1/2 कप गाढ़ा दही
• 1 कप या आवश्यकतानुसार पानी
• स्वादानुसार नमक
• 1/2 फ्रूट सॉल्ट (वैकल्पिक)

विधि :

• सबसे पहले एक बाउल में सभी सामग्री डालकर ½ कप पानी के साथ मिलाएं।
• अब इस मिश्रण को लगभग 8-10 मिनट के लिए रखा रहने दें।
• इसके बाद इस मिश्रण को एक ब्लेंडर में डालकर 1/2 कप पानी मिलाएं और एक स्मूद पेस्ट बना लें।
• अगर बैटर गाढ़ा लग रहा हो, तो इसमें थोड़ा सा पानी मिलाकर सही कर लें।
• अब इस बैटर में फ्रूट सॉल्ट मिलाकर इसके कुछ देर फूलने के लिए रख दें।
• इसके बाद तवा को तेल से चिकना करें और गर्म होने पर बैटर डालकर धीरे-धीरे फैलाएं।
• डोसे को दोनों तरफ से पकाएं और नारियल या किसी अन्य चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।

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