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बाजार के सैंडविच की आ रही है याद, तो घर पर ही बनाएं टेस्टी पनीर भुर्जी सैंडविच

पनीर भुर्जी सैंडविच एक सरल, आसान और स्वादिष्ट सैंडविच है जिसे सुबह या शाम के नाश्ते या हल्के लंच या डिनर के लिए बनाया जा सकता है। आप इस आसान रेसिपी से इस बना सकते हैं।

By Harshita SaxenaEdited By: Updated: Sun, 14 May 2023 06:09 PM (IST)
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बाजार के सैंडविच की आ रही है याद, तो घर पर ही बनाएं टेस्टी पनीर भुर्जी सैंडविच

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

  • ब्रेड के 4 स्लाइस
  • 2 छोटे चम्मच मक्खन
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  • 1 छोटा चम्मच किसा हुआ लहसुन
  • एक चुटकी हल्दी
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
  • 1/4 छोटा चम्मच अमचूर
  • 1 मध्यम प्याज
  • 1 छोटा टमाटर
  • 1/3 कप पनीर, क्रम्बल किया हुआ
स्वादानुसार नमक

विधि :

  • सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और इसमें लहसुन-जीरा भूनें।
  • अब पनीर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक, हरा धनिया, अमचूर सभी मसाले डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
  • इसके बाद ब्रेड पर मक्खन लगाएं और प्याज के छल्ले, टमाटर और पनीर भुर्जी लगाएं।
  • अब ऊपर से ब्रेड का दूसरा स्लाइस रखें और सैंडविच को बंद कर दें।
  • इसके बाद सैंडविच को ग्रिल करें और सॉस के साथ गरमागरम सर्व करें।
Picture Courtesy: Freepik