शाम की चाय के साथ परफेक्ट होंगे क्रिस्पी स्वीट पोटैटो वेजेज, इस विधि से मिनटों में करें तैयार
शाम की चाय के साथ अगर आप भी कुछ हल्के स्नैक्स खाना पसंद करते हैं, तो स्वीट पोटैटो वेजेज एक बढ़िया विकल्प साबित होगा। इसे बनाना बेहद आसान है और इसका स्वाद भी काफी लाजवाब है।
By Harshita SaxenaEdited By: Updated: Mon, 13 Mar 2023 07:03 PM (IST)
कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
- तीन शकरकंद
- तीन चम्मच जैतून का तेल
- ¾ चम्मच लहसुन पाउडर
- ¾ चम्मच चिली फ्लेक्स
- 1 ½ चम्मच ओरिगैनो
- ¼ चम्मच काली मिर्च
- 1 चम्मच ड्राई रोजमेरी या थाइम(वैकल्पिक)
- स्वादानुसार नमक
विधि :
- सबसे पहले ओवन को लगभग 430 डिग्री फॉरेन्हाइट पर प्रीहीट कर लें।
- अब शकरकंद को धोकर इसे समान आकार के वेजेज में काटकर और कुछ देर के लिए सूखा लें।
- इसके बाद एक बड़े बाउल में इन वेजेज को डालकर इसमें ऑलिव ऑयल मिलाएं।
- अब एक दूसरे बर्तन में अपनी पसंद के सभी मसाले एक साथ मिला लें।
- इसके बाद वेजेज में इन मसालों को अच्छी तरह मिलाएं, जिससे मसाले की हल्की कोटिंग हो जाए।
- अब इन वेजेज को बेकिंग ट्रे में पार्चमेंट पेपर बिछाकर रखें और 15-20 मिनट तक बेक करें।
- कुछ देर बाद इन्हें पलटकर 10-15 मिनट तक सुनहरा होने तक और पकाएं।
- तैयार है स्वीट पोटैटो के टेस्टी और क्रिस्पी वेजेज। इसे टोमैटो केचप, चीज़ी डिप या चिपोटल सॉस के साथ सर्व करें।