एग करी और भुर्जी से हटकर इस बार ट्राई करें तंदूरी एग, नान के साथ लगता है जबरदस्त

- सबसे पहले अंडे को उबाल लें। हल्का ठंडा कर छिलके उतार लें।
- अब एक बाउल में 1 कप बेसन, लाल मिर्च पाउडर, शिमला मिर्च, नमक, नींबू का रस और दही डालकर मिक्स कर लें।
- इसके बाद उबले हुए अंडे में जगह- जगह चाकू की मदद छेद कर लें।
- फिर अंडे पर नमक, चाट मसाला और बारीक कटी हरी धनिया पत्ती पर लगा लें।
- अब तैयार किए गए मिश्रण को सारे अंडे पर अच्छे से कोट कर लें और इसे 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- 15 मिनट के बाद अंडे पर ब्रश की मदद तेल लगाकर ग्रील कर लें।
- अंडे को ग्रील करने के बाद प्लेट में गरमागरम निकालकर नींबू का रस डालकर सर्व करें।

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