Weight Gain के डर से नहीं चख पा रहे फेवरेट डिश का स्वाद, तो इन तरीकों से गिल्ट फ्री होकर एंजॉय करें त्योहार
दीवाली का त्योहार यानी ढेर सारी मिठाइयां और स्वादिष्ट पकवान। त्योहार के सीजन में हर किसी का मन खाने-पीने को ललचाता है। हालांकि ज्यादा मात्रा में मीठा और तला-भुना खाने की वजह से अक्सर वेट गेन होने लगता है जिसकी वजह से बाद में गिल्ट (Guilt free festive eating tips) होता है। ऐसे में इन टिप्स की मदद से आप अपने पंसदीदा पकवान खा सकते हैं।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। त्योहार का सीजन आ चुका है और हर तरफ बस दीवाली की धूम मची हुई है। रोशनी का यह पर्व अपने साथ ढेर सारी खुशियां लेकर आता है। साथ ही लाता है कई सारे पकवान और मिठाइयां, जिन्हें देखकर हर किसी का मन ललचा जाता है। त्योहार का सीजन खानपान के बिना अधूरा-सा लगता है और ढेर सारे व्यंजनों को देख अक्सर इन्हें खाए बिना रहा नहीं जाता है।
ऐसे में ये चिंता का विषय तब बनता है, जब गुझिया, जलेबी, गुलाब जामुन, कचौड़ी, एक्स्ट्रा मसाले और तेल में बनी सब्जियों जैसे फेस्टिव फूड्स खाने के बाद वेट गेन का खतरा बढ़ने लगता है। फेस्टिव सीजन में जमकर खाने की वजह से अक्सर मन में एक ऐसा गिल्ट होता है, जिससे उबर पाना मुश्किल होता है। ऐसे में इन खास तरीकों को अपनाकर आप इस फेस्टिव सीजन गिल्ट फ्री होकर अपने पसंदीदा पकवान खा सकते हैं।
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फेस्टिव सीजन में वेट बढ़ने से रोकेंगे ये टिप्स
- जहां संभव हो वहां डीप फ्राई करने की जगह बेक करें जैसे गुझिया, नमकपारे आदि। इससे कैलोरी काउंट कम होगा, जिससे आप खाने को गिल्ट फ्री एंजॉय कर सकेंगे।
- हेल्दी विकल्प चुनें, जैसे रिफाइंड शुगर की जगह गुड़ या शहद का इस्तेमाल करें। मैदा की जगह अमरंथ या राजगिरा, रागी, कुट्टू चावल या सिंघाड़े के आटे का चुनाव करें।
- जहां प्रतिदिन कुछ न कुछ अनहेल्दी और फेस्टिव बन रहा होता है, खुद के साथ एक नियम बनाएं कि दिन भर में एक बार ऐसे फेस्टिव फूड्स का सेवन करेंगे। बाकी पूरे दिन हेल्दी डाइट लें।
- शुगर से भरे स्नैक्स और मिठाइयां खाने की जगह शहद से बने नट्स बॉल जैसे लड्डू, खजूर अंजीर बाइट्स खाएं।
- डीप फ्राई नमकीन पारे की जगह रोस्टेड बादाम काजू, अखरोट आदि का सेवन करें। इस तरह माइंडफुल ईटिंग करने से आप गिल्ट फ्री होकर फेस्टिव फूड्स को एंजॉय कर सकते हैं।
- फेस्टिवल के पहले और बाद में अपने वजन को जरूर चेक करें। इससे आपको रिएलिटी चेक मिलेगा, जिससे फेस्टिवल खत्म होने के बाद आप अपने वजन के प्रति सचेत हो कर
- इसे संतुलित करने की दिशा में काम करेंगे।
- फेस्टिव फूड्स को सीमित मात्रा में इनके छोटे पोर्शन खाएं। पेट हेल्दी खाने से भरें और अन्य अनहेल्दी डीप फ्राइड शुगर कोटेड फेस्टिवल वाले सभी फूड्स का सेवन एक सीमित मात्रा में करें, जिससे आपको इसकी क्रेविंग भी न हो और इन्हें खाने के बाद आपको गिल्ट भी न हो।
