बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए खानपान में शामिल करें ये चटनी, जो मिनटों में हो जाती है तैयार
अनहेल्दी डाइट और फिजिकल एक्टिविटी की कमी से जिन समस्याओं का खतरा बढ़ता है कोलेस्ट्रॉल उनमें से एक है। बैड कोलेस्ट्रॉल हार्ट के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता। आज हम आपको एक ऐसी चटनी की रेसिपी बताने वाले हैं जिसकी मदद से आसानी से कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है। साथ ही इससे खाने का जायका भी बढ़ता है।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। चटनी हमारे भारतीय खानपान का बहुत ही जरूरी हिस्सा है। जिसे साइड डिश के तौर पर सर्व किया जाता है। धनिया-पुदीना की चटनी सबसे ज्यादा पॉपुलर और इसे बनाना भी आसान होता है, लेकिन टमाटर, लहसुन, मूंगफली, अलसी से बनने वाली चटनी भी हेल्दी टेस्टी होती है। आज हम आपको एक ऐसी चटनी बताने वाले हैं, जो जायकेदार तो है ही साथ ही आर्टरीज़ में जमे बैड कोलेस्ट्रॉल को भी कम करने में फायदेमंद है। आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।
कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली चटनी की रेसिपी
सामग्री- धनिया पत्ती, पुदीने की पत्तियां, हरी मिर्च, लहसुन, अलसी, इसबगोल, स्वादानुसार नमक, नींबू का रस, पानीऐसे बनाएं इसे
- धनिए और पुदीने की पत्तियों को धोकर साफ कर लें।- मिक्सी में धनिया व पुदीने की पत्तियों, अलसी के बीज, इसबगोल, हरी मिर्च, लहसुन और थोड़ा सा पानी डालकर पीस लें।
- इस चटनी को एक बाउल में निकालें और इसमें नींबू का रस और स्वादानुसार नमक मिलाएं। - बस तैयार हो गई चटनी। इसे आप चावल या रोटी किसी के भी साथ सर्व कर सकते हैं।![]()
