अंडे को इन सब्जियों के साथ खाने से बढ़ जाता है इसका स्वाद, शरीर भी रहेगा हेल्दी
अंडे सिर्फ प्रोटीन का खजाना ही नहीं बल्कि विटामिन और मिनरल्स का भी भंडार हैं। इन्हें विभिन्न सब्जियों के साथ मिलाकर (Eggs With Veggies) आप ना सिर्फ स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं बल्कि अपनी सेहत को भी दुरुस्त रख सकते हैं। आइए जानते हैं कि कौन-कौन सी सब्जियां अंडों के साथ सबसे अच्छी जोड़ी बनाती हैं और आप इनसे क्या-क्या स्वादिष्ट डिशेज तैयार कर सकते हैं।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। अंडे को एक बहुत ही हेल्दी और फुल मील माना जाता है। इसमें प्रोटीन, विटामिन्स, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्व अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। अंडे को संतुलित आहार का हिस्सा बनाने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं। अंडे को कई प्रकार की सब्जियों के साथ खाया जा सकता है और इसे खाने के भी कई तरीके होते हैं। अंडा और सब्जियां दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और उनका संयोजन एक स्वादिष्ट और हेल्दी भोजन बनाता है। तो आइए जानते हैं कुछ प्रमुख सब्जियों के बारे में जिनका सेवन कर आप हेल्दी भी रह सकते हैं और बहुत सारी स्वादिष्ट रेसिपीज बना सकते हैं।
प्याज
प्याज के साथ अंडे की बहुत सारी डिशेज बनाई जाती है। प्याज का हल्का मीठा स्वाद जब मसालों के साथ बनाया जाता है तो काफी टेस्टी लगता है। विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर प्याज को हल्का भूनकर, उसमें अंडे डालने से स्वाद में अलग ही टेस्ट आता है। प्याज के साथ अंडे की भुर्जी, अंडा करी या प्याज के साथ अंडे का आमलेट खाने में बहुत टेस्टी होता है।टमाटर
टमाटर अंडे के स्वाद को बढ़ाता है। टमाटर में मौजूद खटास अंडे के साथ मिलकर एक बेहतरीन फ्लेवर क्रिएट करती है। टमाटर के साथ अंडा इस्तेमाल करने के लिए अंडा करी, अंडा टमाटर भुर्जी या टमाटर में अंडे डालकर खा सकते हैं।यह भी पढ़ें- सर्दियों में रोजाना पिएंगे दालचीनी का काढ़ा, तो कोसों दूर रहेंगी सेहत से जुड़ी 5 परेशानियां