Happy Food Accidents: गलती से हुआ था इन 5 फूड्स का आविष्कार, लेकिन आज इनके बिना अधूरा है आपका खानपान
अकसर लोग खाने का जायका बढ़ाने के लिए तरह-तरह के एक्सपेरिमेंट्स करते रहते हैं। इस बीच कई बार तो डिश खाने लायक ही नहीं बचती है वहीं कभी कुछ नया करने की इसी ललक के चलते कुछ ऐसा आविष्कार हो जाता है जो एक नई डिश के तौर पर सामने आता है। आइए आपको बताते हैं गलती से बनाए गए ऐसे ही 5 फूड आइटम्स।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Happy Food Accidents: खानपान को लेकर किए जाने वाले प्रयोग, आज कोई नई बात नहीं हैं, ये बहुत पहले से होते हुए आ रहे हैं। अक्सर लोग इसमें नए फ्लेवर्स एड करने के लिए तरह-तरह के एक्सपेरिमेंट्स का सहारा लेते हैं। इसी बीच कई बार तो कोई डिश चौपट हो जाती है, लेकिन कई बार गलती से ही सही, मगर कुछ ऐसा बनकर सामने आता है, जिसका स्वाद चखकर इसे बार-बार बनाने का जी चाहता है। आइए इस आर्टिकल में आपको बताते हैं ऐसे 5 फूड्स के बारे में, जिनका आविष्कार गलती से हुआ, लेकिन आज से आपके खानपान का अहम हिस्सा बन चुके हैं।
आलू चिप्स
जिन आलू के चिप्स को आज आप चटखारे लेकर खाते हैं, उनकी खोज एक अमेरिकी रेस्टोरेंट संचालक के द्वारा हुई थी। हुआ ये, कि फ्रेंच फ्राइस खाने वाले एक शख्स ने शिकायत की, कि यह क्रिस्पी और स्वादिष्ट नहीं हैं। ऐसे में रेस्टोरेंट मालिक को गुस्सा आ गया, और उसने आलू के बारीक-बारीक टुकड़े करके उन्हें तलकर क्रिस्पी बना दिया, लेकिन हैरानी की बात ये हुई कि ग्राहक को ये पसंद आ गया, और तभी से इसकी शुरुआत हो गई।
आइसक्रीम कोन
क्या आप जानते हैं कि 19वीं शताब्दी तक आईसक्रीम गिलास, कप या पेपर में ही मिलती थी। ऐसे में एक दिन अर्नेस्ट हेमवी ने ब्रेड लेकर इसे पतले टुकड़ों में काटकर लपेट दिया, और गलती से रखे रखे कोन हार्ड हो गया। इसके बाद लोगों को इसमें आइसक्रीम देने का ये तरीका इतना पसंद आया, कि कोन का चलन शुरू हो गया।
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