Falsa Sharbat Recipe: गर्मियों में शरीर को ठंडा रखेगा फालसे का शरबत, इस आसान रेसिपी से झटपट करें तैयार
गर्मियों के मौसम में शरीर को हाइड्रेटेड और एनर्जेटिक रखने के लिए फालसा का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। आज हम आपको इसका शरबत बनाना सिखाएंगे जो पेट को ठंडा रखेगा और सीने में होने वाली जलन को शांत करने का काम करेगा। स्वाद में तो यह लाजवाब होता ही है साथ ही गैस एसिडिटी और बदहजमी से भी राहत दिलाता है।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Falsa Sharbat Recipe: विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन बी1, विटामिन बी2, विटामिन बी3, आयरन, पोटेशियम और फाइबर जैसे कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर फालसा सेहत के लिए एक वरदान जैसा है। गर्मियों में इसका शरबत एक बेस्ट एनर्जी ड्रिंक है, जो पेट को ठंडक पहुंचाती है। ऐसे में, इन दिनों अगर आप भी लू से बचने के लिए कुछ टेस्टी और हेल्दी ड्रिंक्स ढूंढ रहे हैं, तो फालसे का शरबत इस मामले में एकदम परफेक्ट है। आइए आपको बताते हैं इसे घर पर झटपट तैयार करने की आसान विधि।
फालसे का शरबत बनाने के लिए सामग्री
- फालसा – 1 कप
- चीनी – 1/2 कप
- काला नमक – 1 टीस्पून
- भुना जीरा – 1 टीस्पून
- नींबू का रस – 1
- ठंडा पानी – 4 कप
- आइस क्यूब्स – 5-6
फालसे का शरबत बनाने की विधि
- फालसे का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले इसे साफ पानी से धो लें।
- इसके बाद इसे कुछ देर के लिए छन्नी पर रख दें, ताकि सारा पानी अलग हो जाए।
- अब मिक्सर में पानी और चीनी डालें और दोनों चीजों को मिक्स कर लें।
- इसके बाद इसी जार में फासला डाल दें और चम्मच से अच्छे से फेंट लें।
- इसे फेंटने के बाद गूदा और बीज दोनों अलग हो जाएंगे, ऐसे में मिक्सर में ठंडा पानी डालें और इसे ऑन कर दें।
- इसके बाद शरबत को एक बड़े बर्तन में छानकर निकाल लें और फिर इसमें नींबू का रस मिला दें।
- शरबत में भुना जीरा क्रश करके डालें और फिर इसमें आइस क्यूब्स एड करके ठंडा-ठंडा पिएं।
