Paneer vs Chicken: जानें सेहत के लिए दोनों में से क्या ज्यादा हेल्दी?
पनीर और चिकन (Paneer vs Chicken) को लेकर लंबे समय से बहस जारी है। कुछ लोग पनीर को हेल्दी मानते हैं तो वहीं कुछ लोगों का मानना है चिकन ज्यादा सेहतमंद होता है। हालांकि लंबी बहस के बाद भी लोग अभी तक किसी नतीजे पर नहीं पहुंच पाए हैं। ऐसे में आज इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे पनीर और चिकन में से क्या सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद है।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Paneer vs Chicken: वेज-नॉनवेज को लेकर लंबे समय से बहस जारी है। इसे लेकर अलग-अलग लोगों के अपने अलग विचार है। पनीर और चिकन इस बहस का एक अहम हिस्सा है, जिसे लेकर भी लोग दो हिस्सों में बंटे हुए हैं। कुछ लोगों का मानना है कि पनीर सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है, तो वहीं कुछ लोग चिकन को ज्यादा हेल्दी मानते हैं। ऐसे में आज इस आर्टिकल में हम जानने की कोशिश करेंगे कि पनीर और चिकन में से कौन हमारी सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद है और क्यों?
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चिकन
जब नॉन-वेजिटेरियन फूड ऑप्शन्स की बात आती है, तो चिकन एक बढ़िया विकल्प साबित होता है, क्योंकि यह अमीनो एसिड का एक बड़ा स्रोत है, जो हड्डियों को हेल्दी बनाने में मदद करता है और मजबूत मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है।पनीर
पनीर ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड का एक बेहतरीन सोर्स है, जो रूमेटोइड गठिया को रोकने में मददगार हो सकता है। यह आपकी इम्युनिटी बढ़ाने में भी मदद करता है, जो ब्रोंकाइटिस, अस्थमा और सर्दी जैसी बीमारियों से लड़ता है।
प्रोटीन
बात करें प्रोटीन की, तो चिकन इस मामले में पनीर से आगे है, क्योंकि प्रति 100 ग्राम चिकन में 31 ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि पनीर में प्रति 100 ग्राम पनीर में सिर्फ 20 ग्राम प्रोटीन होता है। अगर आप प्रोटीन की कमी पूरी करना चाहते हैं और आपके पास विकल्प है तो चिकन खाएं, लेकिन अगर आप शाकाहारी हैं तो पनीर भी बेहतर विकल्प है।पोषक तत्व
चिकन विटामिन बी12, नियासिन, फॉस्फोरस और आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। वहीं इसके विपरीत, पनीर कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने, खून के थक्के जमने, सामान्य हृदय गति बनाए रखने और मांसपेशियों के संकुचन के लिए जरूरी है।
