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Pineapple Recipes: आप भी हैं पाइनएप्पल खाने के शौकीन, तो इन 4 स्वादिष्ट तरीकों से बनाएं अपनी डाइट का हिस्सा

पाइनएप्पल (Pineapple Recipes) कई लोगों का पसंदीदा फल है जिसे लोग अकसर अपनी डाइट में शामिल करते हैं। आमतौर पर लोग इसका जूस पीना या सलाद खाना पसंद करते हैं लेकिन आप कुछ नए और स्वादिष्ट तरीकों से भी इसे डाइट में शामिल कर सकते हैं। अगर आप भी पाइनएप्पल खाने के शौकीन हैं तो इससे बनने वाली ये 4 रेसिपीज जरूर ट्राई करें।

By Jagran News Edited By: Harshita Saxena Updated: Sat, 27 Apr 2024 09:49 AM (IST)
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पाइनएप्पल से बनाएं ये 4 टेस्टी रेसिपीज
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। पाइनएप्पल (Pineapple Recipes) एक ऐसा फल है, जो अपने खट्टे-मीठे स्वाद और सेहत को मिलने वाले ढेर सारे फायदों के लिए जाना जाता है। यह शरीर में कॉलेजन बनने की प्रक्रिया को बूस्ट करता है। इन्फेक्शन से लड़ने में मदद करता है, ब्लोटिंग कम करता है और पेट साफ रखने में मदद करता है।

आमतौर पर लोग पाइनएप्पल को फल, रायता या फ्रूट सलाद की तरह की खाते हैं, लेकिन आप इसे अन्य कई तरीकों से भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। अगर आपको भी पाइनएप्प्ल बेहद पसंद हैं और आप इसे अलग तरीके से खाना चाहते हैं, तो इन तरीकों से पाइनएप्पल से बनी इन रेपिसीज को ट्राई कर सकते हैं।

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पाइनएप्पल स्मूदी

अगर आप पाइनएप्पल से कुछ झटपट तैयार होने वाला बनाना चाहते हैं, तो पाइनएप्पल स्मूदी एक बढ़िया विकल्प साबित होगा। इसे बनाने के लिए अखरोट, पाइनएप्पल, अदरक, केला, हल्दी, ओट्स और दूध को ब्लेंड करें और बस मिनटों में तैयार पाइनएप्पल स्मूदी का आनंद लें।

पाइनएप्पल हलवा

अगर आपको हलवा पसंद है, तो आप पाइनएप्पल को हलवा के रूप में भी खा सकते हैं। यह हैरान करने वाली रेसिपी स्वाद में बेहद लाजवाब होती है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले पाइनएप्पल के छोटे टुकड़े काटें और इसे पानी में उबालें। फिर कढ़ाई में घी डालकर सूजी भूनें। सादा पानी डालने की जगह पाइनएप्पल वाला पानी और इसके टुकड़े एकसाथ सूजी में मिलाएं और अच्छे से मैश करते हुए मिक्स करें। फिर इसमें चीनी डालें और मिलाएं। घी में भुने हुए काजू, बादाम और पिस्ता के टुकड़े डालें और केसर डाल कर सर्व करें।

पाइनएप्पल राइस

इसे बनाने के लिए गर्म तेल में तेज आंच पर प्याज, पाइनएप्पल, शिमला मिर्च और काजू के टुकड़े 3 मिनट तक भुनें। अब इसमें बारीक कटे लहसुन और गरम मसाला पाउडर डालकर 1 मिनट तक पकाएं। फिर बाकी की सब्जियां जैसे गाजर, कॉर्न, पनीर, हरी प्याज डालें और इन्हें भी तेज आंच पर भूनें। अब चिली पेस्ट, सोया सॉस, शेजवान सॉस और नमक डाल कर मिक्स करें। पैक हुए चावल डालें और 2 मिनट तक चलाएं। हरी प्याज के साथ सर्व करें।

पाइनएप्पल एंड कुकुंबर जूस

इसके लिए सबसे पहले खीरा छीलकर धुल लें और काट लें। पाइनएप्पल के भी टुकड़े काट लें। अब एलोवेरा के पत्ते से जेल निकालें। इन सभी चीजों को ब्लेंडर में डालें और अच्छे से ब्लेंड कर जूस निकाल लें। आप चाहें तो इसकी पौष्टिकता और स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें संतरे भी मिला सकते हैं। विटामिन सी से भरपूर यह जूस सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है।

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Picture Courtesy: Freepik