Food Poisoning: केक खाने से हुई 10 साल की बच्ची की मौत, समय रहते इन लक्षणों से करें फूड पॉइजनिंग की पहचान
एक 10 साल की बच्ची को केक खाने से फूड पॉइजनिंग हुआ जिसकी वजह से उसकी जान चली गई। बच्ची के जन्मदिन के लिए यह केक मंगाया गया था जिसे खाने के बाद पूरे परिवार की तबियत बिगड़ने लगी। इस घटना के बाद फूड पॉइजनिंग के प्रति ज्यादा सतर्क होने की जरूरत है। इसके लक्षणों को पहचानकर वक्त पर इलाज कराने से जान बचाई जा सकती है। जानें इसके लक्षण।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Food Poisoning: हाल ही में एक बेहद दुखद घटना सामने आई है, पटियाला में एक 10 साल की बच्ची का, केक खाने की वजह से निधन हो गया। यह केक उस बच्ची के जन्मदिन के लिए मंगाया गया था, जिसे खाने के बाद उस बच्ची और उसके पूरे परिवार की तबियत बिगड़ने लगी।
केक खाने के बाद से ही बच्ची को बेहद प्यास लगने लगी थी और उसका मुंह सूख रहा था, वहीं उसकी छोटी बहन को उल्टियां होने लगी थी। हालांकि, इसके बाद वह रात को सो गई, लेकिन अगले दिन सुबह के समय उसकी हालत और बिगड़ गई, जिसके बाद उसे अस्पताल ले जाया गया, जहां उसकी मौत हो गई। मृत्यु की वजह Food Poisoning बताई जा रही है।
डॉक्टर्स का कहना है कि उस बच्ची की छोटी बहन की जान इसलिए बच गई क्योंकि उसे उल्टी हो गई थी, जिससे उसके भीतर से कंटैमिनेटेड फूड बाहर आ गया था, लेकिन उस बच्ची को नहीं बचाया जा सका। Food Poisoning के इस मामले के बाद यह बेहद जरूरी है कि इसके लक्षणों के बारे में पता हो, ताकि वक्त रहते इलाज करवाया जा सके। इसलिए हम आपको फूड पॉइजनिंग के लक्षणों के बारे में बताने जा रहे हैं। आइए जानते हैं क्यों होती है Food Poisoning और कैसे कर सकते हैं इसकी पहचान।
क्यों होती है Food Poisoning?
फूड पॉइजनिंग खराब खाना या पानी के सेवन की वजह से होता है। खाने में कोई हानिकारक बैक्टिरिया, वायरस, फंगस या कोई जहरीला पदार्थ मौजूद होने की वजह से फूड पॉइजनिंग होती है। शरीर में कंटैमिनेटेड खाना जाने की वजह से शरीर उस टॉक्सिन को बाहर निकालने की कोशिश करता है, जिस कारण फूड पॉइजनिंग के लक्षण नजर आने शुरू होते हैं।आमतौर पर, यह एक से दो दिन में ठीक हो जाता है, लेकिन कुछ मामलों में यह गंभीर रूप ले लेता है, जिसका वक्त पर इलाज न मिलने पर जान जाने का जोखिम भी रहता है। यह समस्या बच्चों, प्रेग्नेंट महिला और बुजुर्गों के लिए खतरनाक हो सकती है।
फूड पॉइजनिंग आमतौर पर तब होता है, जब खाना बासी हो, गंदगी में बनाया गया हो, फलों और सब्जियों को अच्छे से धोया न गया हो, गंदे हाथों से खाने को छूना या खाना, अच्छे से पकाया न गया हो या सही तरीके से स्टोर न किया गया हो।यह भी पढ़ें: जन्मदिन पर ऑनलाइन ऑर्डर किया केक, खाते ही 10 साल की बच्ची की हो गई मौत; छह दिन बाद भी नहीं हुई सैंपलिंग
क्या होते हैं इसके लक्षण?
मायो क्लीनिक के मुताबिक, Food Poisoning के आम लक्षण कुछ इस प्रकार हो सकते हैं-- पेट में दर्द होना
- उल्टी
- डायरिया
- बुखार
- मल से खून आना
- सिर दर्द
- पेट खराब होना
- कमजोर
- निगलने में परेशानी
- धुंधला दिखना
- उल्टी होना
- दस्त
- मुंह सूखना
- अधिक प्यास लगना
- पेशाब न आना
- चक्कर आना
- बुखार
- मल का रंग असमान्य होना
- पेट में या रेक्टम में दर्द
- मल में खून आना
- कमजोरी
- बरताव में बदलाव
