Samak Rice Benefits: वज़न घटाना है तो डाइट में शामिल करें समक के चावल, तेज़ी से कम होगा वेट

नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Samak Rice Benefits: जब भी वज़न घटाने की बात आती है, तो डाइट में चावल और गेंहू पर सबकी नज़रें होती हैं। हम अक्सर ऐसे मोटे अनाज की चर्चा करते हैं, जो इन दोनों की तुलना में कहीं अधिक स्वास्थ्यवर्धक और अधिक पौष्टिक होती हैं। सामक चावल, जिसे जादुई अनाज के रूप में भी जाना जाता है, दुनिया भर में कई नामों से जाना जाता है। भारत में त्योहार के समय यह खासतौर पर पॉपुलर हो जाता है। इसके कई फायदे हैं, जिसमें वज़म घटाना भी शामिल है। तो आइए जानें कि समक के चावल कैसे वज़न घटाने में फायदा पहुंचाते हैं।

समक के चावल के फायदे

कैलोरी में कम

समक के चावल अत्यधिक सुपाच्य प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं और अन्य ओट्स की तुलना में कम कैलोरी होती है। आपको पोषण और एमर्नी देने के साथ यह पेट के लिए भी हल्के होते हैं।

हाई फाइबर

समक के चावल पोषण से भरपूर होते हैं। इनमें फाइबर, प्रोटीन और ज़िक व आयरन जैसे माइक्रो-न्यूट्रीएंट्स की मात्रा उच्च होती है, जिसके अनेक फायदे भी होते हैं।

ग्लूटन फ्री होते हैं

समक के चावल ग्लूटन फ्री होते हैं। यह उन लोगों के लिए फायदेमंद होते हैं, जो सेलिएक बीमारी से जूझ रहे हैं और ग्लूटन पचा नहीं पाते। साथ ही अगर आप ग्लूटन फ्री लाइफस्टाइल अपनाना चाहते हैं, तो आप चपाती और दूसरी डिशेज़ के लिए समक के चावल का उपयोग कर सकते हैं।

​प्रतिरोधी स्टार्च में उच्च

समक चावल प्रतिरोधी स्टार्च से भरपूर होता है और इसलिए इसे पचने में समय लगता है। यह आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, तो आपको जल्दी भूख नहीं लगती। अगर आप कम खाएंगे, तो वज़न भी जल्दी घटेगा।

फाइटिक एसिड में कम

समक के चावल में फाइटिक एसिड की मात्रा कम होती है, जो खनिजों और पोषक तत्वों के अवशोषण में अवरोधक बनने का काम नहीं करते। यह इसे जिंक और कैल्शियम जैसे आवश्यक पोषक तत्वों के अवशोषण में महत्वपूर्ण बनाता है।

मेटाबॉलिज़म को बढ़ावा मिलता है

समक के चावल मेटाबॉलिज़म को बूस्ट करने के लिए जाने जाते हैं। अगर आप वज़न घटाना चाह रहे हैं, तो इन चावलों को डाइट में शामिल कर सकते हैं। इससे आपका वज़न कम करने का टास्क आसान हो जाएगा।

Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।

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