Benefits of Fenugreek: शुगर कंट्रोल करने से लेकर वजन घटाने तक, जानिए मेथी के बीज के अनगिनत फायदे
Benefits of Fenugreekमेथी के बीज का इस्तेमाल मसाले के रूप में किया जाता है। इससे खाने का स्वाद बढ़ता है। लेकिन क्या आप जानते हैं ये छोटे-छोट दाने सेहत संबंधी समस्या को दूर करने में भी कारगर है। तो आइए जानते हैं मेथी के बीज के फायदे।
By Saloni UpadhyayEdited By: Saloni UpadhyayUpdated: Thu, 11 May 2023 12:37 PM (IST)
नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Benefits of Fenugreek: मेथी के छोटे-छोटे बीजों में गुणों का बड़ा खजाना होता है। यह स्वाद के साथ और सेहत से भी भरपूर है। इसमें फास्फोरस, आयरन, कैल्शियम, एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। जो स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी है।
मेथी के बीज में पाए जाने वाले गुण कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ वजन घटाने के लिए भी काफी फायदेमंद माने जाते है। आप इसका उपयोग कर कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से बच सकते हैं। आइए जानते हैं, मेथी के बीज सेहत के लिए कैसे फायदेमंद है।
वजन कम करने में मददगार
मेथी फाइबर से भरपूर होती है। जिससे वजन घटाने में सहायता मिलती है। इसके सेवन से पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे आप ज्यादा खाने से बच सकते हैं। एक रिसर्च के अनुसार, लंच से पहले मेथी की चाय के सेवन से कम खाने में मदद मिल सकती है।डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद
मेथी के बीज में घुलनशील फाइबर और अन्य तत्व मौजूद होते हैं। जो डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होते हैं। इससे पाचन बेहतर होता है और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मददगार है। अगर डायबिटीज के मरीज रोजाना मेथी वाला पानी पिएं, तो ब्लड शुगर लेवल समान्य हो सकता है।
बालों के लिए लभकारी
मेथी के बीज में भरपूर मात्रा में आयरन, प्रोटीन, जिंक, हेल्दी फैट पाए जाते हैं।जो बालों को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। इसमें मौजूद एंटी फंगस और एंटी इंफ्लेमेट्री तत्व बालों के विकास के लिए जरूरी है।हेयर फॉल कंट्रोल करने के लिए मेथी दाने का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए रात में मेथी के बीज को पानी में भिगो दें, अगले दिन इसका पेस्ट बना लें। अब इसमें नारियल तेल मिलाएं। फिर इस मिश्रण को बालों में लगाएं, करीब 30 मिनट बाद पानी से धो लें।