Soaked Almond Benefits: भिगोए हुए बादाम खाने से मिलेंगे ये 5 फायदे, आज ही बना लें अपनी डाइट का हिस्सा
बादाम एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो एनर्जी का पावर हाउस और पोषक तत्वों को खजाना होता है। रोज इसे पानी में भिगोकर खाना आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। आइए जानते हैं भिगोए हुए बादाम खाने से मिलने वाले फायदे जिन्हें जानने के बाद आप भी इसे अपनी डाइट का हिस्सा बना लेंगे। आइए जानें।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Soaked Almond Benefits: आपने बचपन में मां या दादी को कहते सुना होगा कि बादाम खाने से दिमाग तेज होता है और वे रोज रात को कुछ बादाम पानी में भिगोकर रख देती हैं, और सुबह हमें खिलाती थीं। लेकिन क्या आप इसकी वजह जानते हैं कि वे ऐसा क्यों करती थीं? क्यों वे बादाम को पानी में भिगोकर खिलाती थीं। दरअसल, बादाम में भिगाकर बादाम खाना हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। इस आर्टिकल में हम इस बारे में जानने की कोशिश करेंगे कि भिगोए हुए बादाम खाने से क्या लाभ मिल सकते हैं। आइए जानें।
पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर होता है
आपको बता दें कि बादाम के छिलकों में एक खास कंपाउंड होता है, जिसे फाइटिक एसिड कहा जाता है। फाइटिक एसिड पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अब्जॉर्ब होने से रोकता है। लेकिन पानी में भिगोए हुए बादामों में इसकी मात्रा कम हो जाती है, जिसके कारण हमारा शरीर बेहतर तरीके से बादाम में मौजूद पोषक तत्वों को अवशोषित कर पाता है।![]()
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वजन कंट्रोल में मदद
बादाम में काफी मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। दरअसल, फाइबर आपके पेट को काफी समय तक भरा रखता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और ओवर ईटिंग की समस्या कम होती है। साथ ही, पानी में भिगोए जाने की वजह से ये नरम हो जाते हैं, जिन्हें खाने में आसानी होती है। इसकी वजह से ये आसानी से पच भी जाते हैं।
