Broccoli Benefits: गुणों का खजाना है ब्रोकली, सेहत से लेकर त्वचा तक के लिए है फायदेमंद
Broccoli Benefits हरी सब्जियां हमारी सेहत के लिए काफी गुणकारी होती हैं। यही वजह है कि डॉक्टर्स भी लोगों को इन्हें अपना डाइट का हिस्सा बनाने की सलाह देते हैं। ब्रोकली इन्हीं में से एक है जिसे कई लोग खाना पसंद करते हैं। यह हमारी सेहत के साथ-साथ त्वचा के लिए भी काफी फादयेमंद होती है। आइए जानते हैं इसे खाने के कुछ फायदे-
By Harshita SaxenaEdited By: Harshita SaxenaUpdated: Sat, 11 Nov 2023 03:29 PM (IST)
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Broccoli Benefits: बाजार में कई ऐसी सब्जियां मिलती हैं, जो सेहत को ढेर सारे फायदे पहुंचाती है। खासतौर पर हरी सब्जियां हमारे लिए काफी गुणकारी होती हैं। ब्रोकली इन्हीं हरी सब्जियों में से एक है, जो इन दिनों लोगों के बीच काफी चलन में है। यह पोषक तत्वों से भरपूर एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है। ऐसा कहा जाता है कि यह किसी भी सब्जी की तुलना में सबसे ज्यादा पोषण से भरपूर होती है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके फायदे क्या है। अगर नहीं, तो चलिए आज आपको बताते हैं ब्रोकली के कुछ फायदों के बारे में-
कोलेस्ट्रॉल में कम करे
इन दिनों कई लोग कोलेस्ट्रॉल की समस्या से परेशान रहते हैं। ऐसे में इस समस्या से राहत पाने के लिए आप ब्रोकली को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। यह घुलनशील फाइबर से भरपूर होती है, जो आपके शरीर से कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालती है। अगर आप भी शरीर में बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल से परेशान हैं, तो इसे अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।
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कैंसर से बचाए
ब्रोकोली, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और पत्तागोभी जैसे क्रूसिफेरस सब्जियों में कैंसर से लड़ने और इम्युनिटी बढ़ाने वाले गुण पाए जाते हैं। ब्रोकोली में ऐसे गुण होते हैं, जो एस्ट्रोजेन को कम करते हैं, जो आमतौर पर शरीर में कैंसर का कारण बनते हैं। स्टडी में सामने आया है कि ब्रोकोली ब्रेस्ट और गर्भाशय के कैंसर को रोकने के लिए बेहद असरदार माना जाता है।
हड्डियों को मजबूत बनाए
ब्रोकली में कैल्शियम और विटामिन K दोनों की ही भारी मात्रा पाई जाती है। अपने इन्हीं गुणों की वजह से यह हड्डियों के स्वास्थ्य और ऑस्टियोपोरोसिस की रोकने के लिए काफी महत्वपूर्ण हैं। इसमें कैल्शियम के साथ ही मैग्नीशियम, जिंक और फॉस्फोरस जैसे पोषक तत्वों भी भारी मात्रा में पाए जाते हैं। अपने इन्हीं गुणों की वजह सेब्रोकली बच्चों, बुजुर्गों और ब्रेस्टफीड करा रही महिलाओं के लिए काफी फायदेमंद है।