Purple Cabbage: बैंगनी पत्ता गोभी में है पोषक तत्वों का खजाना, वेट लॉस से लेकर डायबिटीज तक में देती है फायदा
विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर बैंगनी पत्ता गोभी के सेवन से आप वेट लॉस में फायदा पा सकते हैं। साथ ही अल्सर और अर्थराइटिस जैसी गंभीर बीमारियों से भी बचे रह सकते हैं। जी हां चौंकिए मत! इस आर्टिकल में आपको हम हरी नहीं बल्कि बैंगनी रंग की पत्ता गोभी के बारे में बताएंगे जो कई स्वास्थ्य गुणों के लिए जानी जाती है।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Benefits of Eating Purple Cabbage: पत्तागोभी हर मौसम में आने वाली उन खास सब्जियों में से है, जो सेहत के लिए किसी खजाने से कम नहीं है। हरे रंग की गोभी का सेवन को आपने भी कई बार किया होगा, लेकिन कम ही लोग बैंगनी पत्ता गोभी (Purple Cabbage) और उसके गुणों को जानते हैं। बता दें, इसमें पोटेशियम, विटामिन ए, विटामिन सी और आयरन जैसे कई पोषक तत्वों का भंडार छिपा होता है, जिससे वजन घटाने से लेकर अर्थराइटिस और अल्सर जैसी समस्याओं में भी फायदा पाया जा सकता है। आइए जानें।
वेट लॉस में फायदेमंद
वजन घटाने के लिहाज से भी बैंगनी पत्ता गोभी काफी फायदेमंद मानी जाती है। बता दें, यह फाइबर से भरपूर होती है, जिसके चलते पेट को काफी देर तक भरा रखती है और आप बिना भूख के खाने यानी ओवरईटिंग से बच पाते हैं।सूजन से दिलाए राहत
इस पर्पल गोभी में फाइटोन्यूट्रिएंट्स भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो शरीर की सूजन कम करने और अर्थराइटिस जैसी परेशानियों में भी आराम दिलाने का काम करता है। साथ ही, कम उम्र में जिन लोगों को जोड़ों में दर्द की तकलीफ होती है, उनके लिए भी यह बेशुमार गुणों से भरपूर होती है।
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हार्ट को रखे हेल्दी
कई शोध में यह बात सामने आ चुकी है कि कार्डियोवैस्कुलर डिजीज से बचने के लिए भी आहार में बैंगनी पत्ता गोभी को शामिल करने से काफी फायदा मिलता है। ऐसे में आप भी हरी के साथ इसे भी खानपान का हिस्सा बना सकते हैं, जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम किया जा सकता है।
