सिर्फ स्वाद के लिए अपनी डाइट में शामिल करते हैं Cheese, तो एक जरूर जान लें इससे होने वाले फायदे
चीज (benefits of cheese) कई लोगों को बेहद पसंद होता है। बर्गर पिज्जा सैंडविच जैसे कई लोकप्रिय फूड्स में इसका इस्तेमाल किया जाता है। स्वादिष्ट होने के साथ ही यह सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। हालांकि कई लोगों को इसका स्वाद कुछ खास पंसद नहीं आता जिसकी वजह से वह इसे खाने से कतराते हैं। आइए जानते हैं इसे खाने के कुछ फायदे।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। चीज (Cheese) इन दिनों लोगों की लाइफस्टाइल का अहम हिस्सा बन चुका है। बर्गर, पिज्जा, सैंडविच जैसे कई लोकप्रिय फूड आइटम्स में इसका इस्तेमाल किया जाता है। इसके स्वाद को लोग इन दिनों इतना पसंद करने लगे हैं कि लगभग हर व्यंजन में इसका इस्तेमाल किया जाता है। स्वादिष्ट होने के साथ ही यह सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है।
बाजार में इसकी कई किस्में पाई जाती हैं, जिसे लोग अपनी पसंद के मुताबिक डाइट का हिस्सा बनाते हैं। चीज गाय, भेड़, बकरी और अन्य जानवरों के दूध से बनाया जा सकता है। यह विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होता है और कई फायदे पहुंचाता है। आइए जानते हैं चीज खाने के कुछ फायदे-
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दिल के लिए गुणकारी
चीज कैल्शियम, फैट और प्रोटीन का एक बड़ा सोर्स है और इसमें जिंक, फास्फोरस और राइबोफ्लेविन के साथ-साथ विटामिन ए और बी 12 भी भारी मात्रा में पाया जाता है। इसमें गुड फैट भी पाया जाता है,जो दिल की सेहत के लिए लाभकारी माना जाता है।
दांतों को कैविटी से बचाए
चीज और डेयरी प्रोडक्ट्स सामान्य तौर पर आपके दांतों को कैविटी से बचाने का काम करते हैं। एक शोध के अनुसार औसत से ज्यादा डेयरी प्रोडक्ट कंज्यूम करने वाले बच्चों की तुलना में औसत से कम डेयरी प्रोडक्ट्स खाने वाले बच्चों में 3 साल के बाद कैविटी फ्री होने की ज्यादा संभावना थी।हड्डियों को मजबूत बनाए
चीज कैल्शियम के सबसे अच्छे डाइट सोर्सेस में से एक है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। ऐसे में पर्याप्त कैल्शियम का सेवन ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद कर सकता है।
