Healthy Raita: बदहजमी से लेकर कब्ज तक की समस्या दूर करता है फ्रूट रायता, जानें अन्य फायदों के साथ इसकी रेसिपी
Healthy Raita अगर आपका पाचन अक्सर ही खराब रहता है और इसके लिए आपको खाने के बाद तरह-तरह की दवाइयां खानी पड़ती हैं तो आपको जरूरत है अपनी डाइट में रायता शामिल करने की। जी हां लंच या डिनर में फ्रूट रायता लेने से गैस एसिडिटी कब्ज जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है। आइए जानते हैं अन्य फायदों के साथ इसे बनाने की रेसिपी।
By Priyanka SinghEdited By: Priyanka SinghUpdated: Wed, 30 Aug 2023 10:24 AM (IST)
नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Healthy Raita: दही, हमारे भारतीय खानपान का एक बेहद जरूरी हिस्सा है। लंच या डिनर में खाने के साथ या खाने के बाद इसे खाया जाता है। इससे पाचन दुरुस्त रहता है और पेट से जुड़ी कई सारी समस्याएं दूर होती हैं। दही को आप कई तरीकों से अपने खानपान में शामिल कर सकते हैं। जिसमें सबसे पॉपुलर है रायता। खिचड़ी, पुलाव और तहरी के साथ तो रायते का कॉम्बिनेशन बहुत जरूरी है। रायते को कई सारी चीज़ों के साथ बनाया जाता है। बूंदी, सब्जियों और फलों के साथ भी। सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है फलों से बनने वाला रायता। इसमें दही के साथ फलों के पोषक तत्व भी शरीर को मिलते हैं। आइए जानते हैं रायता बनाने की रेसिपी और इससे होने वाले फायदे।
फ्रूट रायता की रेसिपी
- एक बाउल में ताजा दही लें।- उसमें अपनी पसंद और सीज़न के हिसाब से फलों के छोटे- छोटे टुकड़े करके डाल दें।
- केला, नाशपाती, चीकू, आलूबुखारा, स्ट्रॉबेरी जैसे फल इस मौसम में आसानी से मिल जाएंगे। - अगर आपको खट्टा-मीठा स्वाद पसंद है, तो नमक के साथ हल्की सी चीनी मिला सकते हैं। वरना जैसा स्वाद पसंद है वैसा इसे बना लें।
फ्रूट रायता के फायदे
1. बदहजमी होती है दूर
खानपान और लाइफस्टाइल की गड़बड़ी की वजह से बहुत से लोग पाचन से जुड़ी समस्याओं से जूझ रहे हैं, जिसमें से एक है बदहजमी। अगर आप भी उनमें से एक हैं, तब तो आपको फ्रूट रायता जरूर खाना चाहिए। इससे गैस, एसिडिटी जैसी कई समस्याओं में राहत मिलती है।
