Health Tips: डायबिटीज में जड़ी-बूटी से कम नहीं हैं मेथी के दाने, जानें इसे डाइट में कैसे करें शामिल
Health Tips किचन में मौजूद मसाले खाने को स्वादिष्ट बनाने के साथ सेहत से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं। इन्हीं में शामिल हैं मेथी के दाने जो स्वाद और सेहत दोनों से भरपूर होते हैं। डायबिटीज के मरीजों के लिए ये छोटे-छोट दाने वरदान हैं। मेथी दाने डायबिटीज को प्राकृतिक रूप से कंट्रोल करने में मदद करते हैं।
By Saloni UpadhyayEdited By: Saloni UpadhyayUpdated: Tue, 17 Oct 2023 01:13 PM (IST)
नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Health Tips: भारतीय किचन में मेथी दाने का इस्तेमाल मसाले के रूप में किया जाता है, जो खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। मेथी के बीज घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत ही लाभदायक है।
इन बीजों में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट गुण पार्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए भी मेथी के बीज फायदेमंद माने जाते हैं। इसके अलावा ये बीज पाचन को बेहतर बनाते हैं, साथ ही वजन कम करने में भी मदद करते हैं।
इन बीजों का इस्तेमाल सदियों से कारगर घरेलू उपाय के रूप में किया जाता है। मेथी के बीज ही नहीं बल्कि इसके पत्ते भी डायबिटीज के मरीजों के लिए गुणकारी होते हैं। ऐसे में अगर डायबिटज के मरीज रोजाना मेथी के इन छोटे-छोटे दानों को अपने डाइट में इस्तेमाल करें, तो शुगर को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है। आइए जानते हैं, डायबिटीज के मरीज मेथी के दानों को डाइट में कैसे शामिल करें।
मेथी की चाय
इसे बनाने के लिए एक पैन में पानी लें, इसमें मेथी के दाने डालें। इस मिश्रण को अच्छी तरह उबाल लें। अब इसे छान लें और इसमें नींबू का रस मिलाएं। फिर मेथी की चाय का आनंद लें।
यह भी पढ़ें: सेहत का खजाना हैं काले तिल, जानें इसे खाने के बेहतरीन लाभ