World Diabetes Day 2023: टाइप-2 डायबिटीज के खतरे को कम करती है मूंगफली, इन तरीकों से करें इसे डाइट में शामिल
World Diabetes Day 2023 टाइप-2 डायबिटीज की संभावनाओं को कम करने के लिए डाइट में मूंगफली को दें जगह। कई रिसर्च बताते हैं कि मूंगफली टाइप-2 डायबिटीज से जूझ रहे मरीजों के लिए लाभदायक है। साथ ही इससे वजन घटाने में भी मदद मिलती है तो मूंगफली को किन-किन तरीकों से कर सकते हैं डाइट में शामिल आइए जानते हैं।
By Priyanka SinghEdited By: Priyanka SinghUpdated: Tue, 14 Nov 2023 12:41 PM (IST)
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। World Diabetes Day 2023: टाइप-1 डायबिटीज आनुवांशिक होती है, वहीं टाइप-2 डायबिटीज़ के पीछे पूरी तरह से हमारी लाइफस्टाइल और डाइट जिम्मेदार होती है। वैसे टाइप-1 हो या 2 दोनों ही स्थितियों को पूरी तरह से ठीक कर पाना मुमकिन नहीं होता, लेकिन इसे कंट्रोल में रखकर काफी हद तक आप एक सेहतमंद जिंदगी जी सकते हैं।
टाइप-2 डायबिटीज के खतरे को कम करने के लिए अपने रूटीन को थोड़ा एक्टिव बनाएं। मतलब योग, टहलना, दौड़ना, स्विमिंग, साइकिलिंग जैसी एक्टिविटीज के लिए रोजाना थोड़ा समय निकालें। वहीं दूसरा अपनी डाइट पर ध्यान दें। डाइट में फाइबर और प्रोटीन रिच चीज़ों को शामिल करें। इससे मेटाबॉलिज्म दुरुस्त रहता है।
मूंगफली में मौजूद न्यूट्रिशन
मूंगफली में विटामिन ई, प्रोटीन, फाइबर, फोलेट, मैंग्नीज, मैग्नीशियम, नियासिन, हेल्दी मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैट मौजूद होते हैं। वेजिटेरियन्स के लिए मूंगफली प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत है।ऐसे करें मूंगफली को डाइट में शामिल
पोहे या मुरमुरे के साथ
मूंगफली को आप पोहे में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे पोहे का स्वाद और टेक्सचर दोनों बढ़ जाता है।
पीनट बटर के रूप में
पीनट बटर जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही हेल्दी भी। इसे आप रोटी, ब्रेड, प्लेन पराठा किसी के भी साथ लगाकर खा सकते हैं।रोटी में
मूंगफली को ड्राई रोस्ट कर लें यानी बिना तेल, घी के ऐसे ही पैन में भून लें। हल्का ठंडा होने के बाद इसे मिक्सी में पीसकर महीन पाउडर बना लें। रोटी बनाते वक्त एक चम्मच मूंगफली का पाउडर मिलाएं। स्वाद और सेहत दोनों में इजाफा होगा।