Fibre in Diet: शरीर के लिए क्यों जरूरी है फाइबर, कमी होने पर क्या हो सकते हैं नुकसान?
सेहतमंद रहने के लिए शरीर को कई तरह के पोषक तत्वों की जरूरत होती है। आज हम आपको फाइबर के बारे में बताएंगे जिसे डायबिटीज से जूझ रहे लोगों के लिए खासतौर से जरूरी माना जाता है। यह वजन घटाने से लेकर दिल की बीमारियों से बचाने में भी काफी मददगार होता है। आइए इस आर्टिकल में जानते हैं इससे जुड़ी कुछ जरूरी बातें।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Fibre in Diet: सीधे शब्दों में समझें, तो आप जो कुछ भी खाते हैं उसे सही ढंग से पचाने के लिए फाइबर जिम्मेदार होते हैं। भले ही यह शरीर को किसी तरह का पोषण न देते हों, लेकिन एक हेल्दी लाइफस्टाइल के लिए डाइट में इनकी मात्रा का ख्याल रखना काफी ज्यादा फायदेमंद साबित होता है। इसकी मदद से आपका पेट काफी देर तक भरा रहता है और आप ओवरईटिंग से बचने के कारण वेट लॉस में भी शानदार फायदा पा सकते हैं। आइए आपको बताते हैं क्या है फाइबर, शरीर के लिए कैसे है जरूरी और इसकी कमी होने पर क्या हो सकते हैं नुकसान।
क्यों जरूरी है फाइबर?
फाइबर एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है। यह डाइजेशन से जुड़े प्रोसेस को मैनेज करने में बड़ा रोल प्ले करता है। यह दो तरह का होता है, पहला- घुलनशील फाइबर, दूसरा- अघुलनशील फाइबर। घुलनशील फाइबर से भरपूर फूड्स पानी में आसानी से घुल जाते हैं। ऐसे में, यह शरीर में तरल पदार्थ के रूप में बदलकर कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मददगार साबित होते हैं। यही वजह है कि डायबिटीज और ब्लड शुगर के मरीजों को अपनी डाइट में ज्यादा से ज्यादा घुलनशील फाइबर लेने की सलाह दी जाती है। वहीं, दूसरी तरफ अघुलनशील फाइबर को वजन घटा रहे लोगों के लिए काफी बढ़िया माना जाता है, क्योंकि यह शरीर मौजूद अपशिष्ट भोजन को साफ करने का काम करते हैं।यह भी पढ़ें- क्या Vitamin D की कमी बन सकती है Infertility की वजह, जानें एक्सपर्ट की राय
किन चीजों में पाया जाता है फाइबर?
फाइबर रिच फूड्स का सेवन करने से कई बीमारियों से बचाव हो सकता है। बता दें, कि फाइबर, गेहूं का आटा, हरी पत्तेदार सब्जियां, सलाद, टमाटर, प्याज, छिलके वाली दालें, शकरकंद, सूजी, बेसन, दलिया, अंगूर, सेब और पपीता इत्यादि में भरपूर मात्रा में पाया जाता है। अगर आप डायबिटीज या मोटापे की समस्या से जूझ रहे हैं, तो इसके सेवन से फायदा पा सकते हैं।