Mushroom Side Effects: पाचन संबंधी समस्या से लेकर मोटापा तक, जानें मशरूम खाने के साइड इफेक्ट्स
Mushroom Side Effects मशरूम की सब्जी काफी टेस्टी होती है। ये स्वाद के साथ सेहत से भरपूर होती हैं। इसमें कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर के लिए जरूरी होते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं मशरूम खाने के नुकसान भी हैं। जिन लोगों को कब्ज की समस्या है उन्हें मशरूम खाने से परहेज करना चाहिए। आइए जानते हैं मशरूम के साइड इफेक्ट्स।
By Jagran NewsEdited By: Saloni UpadhyayUpdated: Fri, 18 Aug 2023 07:51 AM (IST)
नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Mushroom Side Effects: मशरूम प्रोटीन के साथ-साथ कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। लेकिन, पोषण संबंधी लाभ लेने के लिए मशरूम को सही तरह से पकाएं । लेकिन क्या आप जानते हैं कि जो लोग जंगली मशरूम खाते हैं, उन्हें गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। जी हां, आप इससे गठिया, ल्यूपस, अस्थमा जैसी ऑटोइम्यून बीमारियों वाले लोगों को मशरूम के सेवन से बचना चाहिए।
जंगली मशरूम खाने के नुकसान
थकान
कुछ लोगों को मशरूम खाने के बाद कमजोरी महसूस हो सकती है। इतना ही नहीं, इससे बेचैनी और सुस्ती भी महसूस कर सकते हैं। कई लोगों पर अक्सर यह उल्टा प्रभाव पड़ा है।
पाचन संबंधी समस्या
मशरूम में हाई मात्रा में सिंपल कार्ब्स होते हैं, जिन्हें पचाना मुश्किल होता है। जैसे ही ये कार्बोहाइड्रेट बिना पचे बड़ी आंत में जाते हैं, वे हमारे आंत माइक्रोबायोटा द्वारा फर्मेंटेड होते हैं, जिससे गैस बनती है और कुछ लोगों में पाचन संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं।स्किन में एलर्जी
कुछ लोगों को मशरूम से एलर्जी हो सकती है, अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से स्किन पर चकत्ते और जलन भी पैदा कर सकते हैं। कुछ लोगों को इससे नाक से खून आना, मुंह में सूखापन, नाक में सूखापन और अन्य समस्याएं भी हो सकती हैं।
गर्भावस्था में न करें सेवन
कई ब्रेस्टफीडिंग कराने वाली और प्रेग्नेंट महिलाओं को मशरूम का सेवन नहीं करने की सलाह दी जाती है। हालांकि, इसका कोई गंभीर दुष्प्रभाव अभी तक सामने नहीं आया है, लेकिन मशरूम खाने से पहले डॉक्टर सलाह लें।वजन बढ़ा सकती है
मशरूम में ट्रिप्टामाइन्स होते हैं। इनमें ये ऐसे रसायन हैं जो एम्फ़ैटेमिन (एक नशीली दवा) की तरह काम करते हैं और इससे भूख बढ़ती है।
Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।Picture Courtesy: Freepik