Dates Benefits: हर कोई पूछेगा आपकी अच्छी सेहत का राज, अगर रोजाना खजूर खाएंगे आप
पोषक तत्वों से भरपूर खजूर सेहत को कई सारे फायदे पहुंचाते हैं। यह एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो कम प्रोसेस्ड होता है और इसकी वजह से इसे खाने से कई तरह की समस्याएं दूर रहती हैं। साथ ही यह रिफाइंड शुगर का एक हेल्दी ऑल्टरनेटिव भी होता है। ऐसे आज इस आर्टिकल में जानेंगे इस सुपरफूड के कुछ फायदे।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। ड्राई फ्रूट्स एक हेल्दी डाइट का अहम हिस्सा हैं, लेकिन प्रोसेसिंग ने आजकल हेल्दी फूड्स की क्वालिटी भी कम कर दी है। ऐसे में सबसे कम प्रोसेस्ड कोई ड्राई फ्रूट जो नेचुरल शुगर से भरपूर है, वो है खजूर। ये कई टेस्टी रेसिपीज में रिफाइंड शुगर और आर्टिफिशियल स्वीटनर को रिप्लेस कर सकता है। ये प्रेग्नेंसी के दौरान लेबर के लिए एनर्जी स्टोर की तरह काम करता है।
बच्चों को खजूर के कैंडी या एनर्जी बार बना कर खिलाने से वे इसे शौक से खाते हैं और इससे उनका कमजोर इम्यून सिस्टम रिफाइंड शुगर के हानिकारक प्रभाव से भी बच जाता है। खजूर एक बेहतरीन स्नैक का विकल्प है, जिसे सुबह शाम कभी भी खाया जा सकता है। लो एनर्जी महसूस होने पर इसे इंस्टेंट एनर्जी के लिए भी खाया जाता है। आइए जानते हैं इसे खाने के अन्य बेहतरीन फायदे-
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लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स
खजूर का ग्लूसेमिक इंडेक्स लगभग 40 होता है और वहीं रिफाइंड शुगर का 64 के करीब होता है। इस तरह खजूर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसलिए डायबिटीक लोगों के लिए ये एक हेल्दी विकल्प है।
नेचुरल स्वीटनर
खजूर के मीठे स्वाद के कारण इसे कई डेजर्ट, केक, कुकीज जैसी स्वीट डिश में डाला जा सकता है। ये एक नेचुरल स्वीटनर का काम करता है और खाने में स्वाद लाने के साथ चीनी के नुकसान से बचाता है।बालों को पोषण
खजूर में आयरन पाया जाता है, जो कि हेयर फॉलिकल को पोषण देता है, हेयर ग्रोथ को बढ़ावा देता है और बालों को मजबूती देता है।
