Shahi Paneer: शाही पनीर बनी दुनिया में तीसरी सबसे पॉपुलर डिश, लिस्ट में ये 6 भारतीय पकवान भी हैं शामिल
Shahi Paneer भारतीय व्यंजन अपने स्वाद और खुशबू के चलते दुनिया भर में लोगों के दिलों पर राज करते हैं। अब हाल ही में एक सर्वेक्षण के दौरान दुनिया के सर्वश्रेष्ठ पनीर डीशेज की सूची जारी की गई है जहां एक बार फिर भारतीय डिशेज ने बाजी मारी है।
By Ritu ShawEdited By: Ritu ShawUpdated: Mon, 10 Apr 2023 09:48 AM (IST)
नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Shahi Paneer: भारतीय व्यंजनों का कोई तोड़ नहीं है। इस बात से हर कोई सहमत होगा। देश और दुनिया भर में भारतीय मसालों और भारतीय खाने की महक इतनी प्रसिद्ध है कि महज इसकी खुशबू से ही मुंह में पानी आ जाता है। अब हाल ही में भारतीयों की फेवरेट पनीर डिशेज में से एक शाही पनीर को दुनिया के तीसरे सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले व्यंजन में शामिल किया गया है।
शाही पनीर में स्वाद का तड़का कुछ इस तरह लगाया जाता है कि इसे खाकर पेट भर जाता है, लेकिन मन नहीं भरता। मसालों के साथ सही मात्रा में खट्टापन कुछ इस तरह से जोड़ा जाता है, जिसकी वजह से यह डिश सबसे अलग बन जाती है। हाल ही में, टेस्टएटलस द्वारा साझा की गई एक लिस्ट में कई पनीर डिशेज को शामिल किया गया है, जिसमें शाही पनीर को तीसरा स्थान मिला है। इसके अलावा पनीर टिक्का को चौथा, मटर पनीर को 25वां, पालक पनीर को 30वां, साग पनीर को 31वां, कढ़ाई पनीर को 40वां और पनीर मखनी को 48वां स्थान मिला है।
इस लिस्ट से साफ जाहिर हो रहा है कि, भारत में पनीर से बनने वाले व्यंजन का स्वाद दुनियाभर की जुबां को खूब रास आ रहा है। टेस्टएटलस की सूची में दुनियाभर से कुल 50 पनीर व्यंजन शामिल हैं, जिनमें से 7 भारत की हैं। सर्वेक्षण के बाद इन व्यंजनों को'विश्व के सर्वश्रेष्ठ पनीर व्यंजन' कैटेगरी में रखा गया है।
ये सूची सामने आते ही इंटरनेट पर मानों लोगों की खुशी का ठिकाना नहीं रहा। सोशल मीडिया यूजर्स भी इसपर अपनी प्रतिक्रिया दे रहे हैं। एक यूजर ने लिखा, "शाही पनीर स्वर्ग है।" दूसरे ने लिखा, "मटर पनीर मेरे सबसे अच्छे और आरामदायक व्यंजनों में से एक है।"आप भी देखें कि इस सूची में आपका पसंदीदा व्यंजन शामिल है या नहीं।