Oats Recipe: टेस्टी और हेल्दी ब्रेकफास्ट के लिए ट्राई करें ओट्स से बनी ये स्वादिष्ट रेसिपीज
Oats Recipe एक अच्छे दिन की शुरुआत के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट बेहद जरूरी है। लेकिन अक्सर काम के प्रेशर और जल्दबाजी की वजह लोग अपना नाश्ता छोड़ देते हैं। ऐसे में अगर कुछ जल्दी बनने वाला टेस्टी ब्रेकफास्ट मिल जाए तो काम और आसान हो जाता है। आज हम आपके लिए ओट्स से बनने वाली ऐसी ही कुछ रेसिपीज लेकर आए हैं जिन्हें आप झटपट तैयार कर सकते हैं।
By Harshita SaxenaEdited By: Harshita SaxenaUpdated: Sun, 25 Jun 2023 04:01 PM (IST)
नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Oats Recipe: सेहतमंद रहने और एक अच्छे दिन की शुरुआत करने के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट बेहद जरूरी है। एक अच्छा और हेल्दी नाश्ता पूरे दिन हमें एनर्जी से भरा रखता है। यही वजह है कि बड़े-बुर्जुगों से लेकर डॉक्टर तक हमें नाश्त स्किप न करने की सलाह देते हैं। लेकिन इन दिनों काम के बढ़ते प्रेशर और बिजी शेड्यूल की वजह लोग अक्सर अपना ब्रेकफास्ट स्किप कर देते हैं।
अगर आप इन लोगों में से हैं, जो अक्सर जल्दबाजी की वजह से अपना नाश्ता छोड़ देते हैं, तो आज हम आपके लिए कुछ ऐसी ब्रेकफास्ट रेसिपी, जो सिर्फ टेस्टी ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए फायदेमंद होने के साथ ही झटपट तैयार भी हो जाती है। ओट्स हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। आप इससे बनने वाली अलग-अलग रेसिपीज के जरिए रोजाना हेल्दी और टेस्टी नाश्ता कर सकते हैं।
ओट्स उपमा
सामग्री- भिगोए हुए ओट्स
- हल्दी
- नमक
- कटी हुई हरी मिर्च
- करी पत्ता
- प्याज
- मटर
- शिमला मिर्च
- उड़द की दाल
- ऑयल
- सरसों के बीज
- नींबू
- कोकोनट पाउडर
कैसे बनाएं ओट्स उपमा
- ओट्स उपमा बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में ऑयल गर्म करें।
- अब इसमें ओट्स, हल्दी, नमक, कटी हुई हरी मिर्च, करी पत्ता को डालकर थोड़ी देर भुनें।
- अब इसमें एक कप पानी डालें।
- दूसरी तरफ एक अलग पैन में तेल गर्म करें और सरसों के दानों को भुनें।
- अब सरसों के दाने वाले पैन में उड़द की दाल को डालें और उसे गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं।
- इसके बाद इसमें प्याज, हल्दी, नमक मिलाएं और इस मसाले को ओट्स में मिलाकर पकने के लिए छोड़ दें।
- तैयार है ब्रेकफास्ट के लिए हेल्दी और टेस्टी ओट्स वाला उपमा।
ओट्स इडली
सामग्री- ओट्स
- नमक
- दही
- ऑयल
- सरसों
- करी पत्ता
- चना दाल
- उड़द दाल
- हरी मिर्च
कैसे बनाएं ओट्स इडली
- ओट्स इडली बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में ओट्स को रोस्ट कर इसका पाउडर बना लें।
- अब इसमें दही और नमक को डालें।
- इसके बाद एक पैन में तेल गर्म कर इसमें सरसों के दाने, उड़द दाल, चना दाल, करी पत्ता और हरी मिर्च को भुनें।
- अब इस मसाले को दही में भिगोए हुए ओट्स में मिलाकर एक बैटर तैयार कर लें।
- ध्यान रखें कि बैटर थिक हो। अब इसे इडली पैन में डालकर स्टीम करें।
- कुछ मिनटों में आपकी ओट्स इडली तैयार हो जाएगी।
