Famous Indian Sweet: अगर आप भी हैं मीठा खाने के शौकीन, तो जरूर चखें भारत के इन शहरों की ये फेमस मिठाइयां

नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Famous Indian Sweet: विविधताओं का देश भारत दुनियाभर में अपनी एक अलग पहचान रखता है। यहां की संस्कृति और परंपरा हमेशा से ही लोगों को अपनी तरफ आकर्षित करती आई है। लेकिन संस्कृति और रहन-सहन के साथ ही यहां खानपान भी लोगों के बीच काफी लोकप्रिय है। यहां हर राज्य का अपना अलग खानपान और स्वाद है। खाने में मिलने वाली इसी विविधता की वजह से देश-विदेश से लोग यहां आते हैं। 

लेकिन जब खाने की बात हो और मीठे का जिक्र न किया जाए, ऐसा तो मुमकिन ही नहीं हो सकता। भारत के हर शहर में कुछ न कुछ स्वादिष्ट और मशहूर खाने को मिलता ही है। यहां के कुछ शहर ऐसे भी हैं, जो अपनी मिठाइयों के लिए काफी जाने जाते हैं। अगर आप भी मीठा खाने के शौकीन हैं, तो आपको एक बार इन शहरों के इन प्रसिद्ध मिष्ठानों का स्वाद जरूर चखना चाहिए।

आगरा का पेठा

आगरा का नाम सुनते ही लोगों में जहन सबसे पहले ताज महल का नाम आता है। लेकिन ताज महल के अलावा यह शहर अपनी एक खास तरह की मिठाई के लिए भी काफी मशहूर है। भारत में शायद ही कोई ऐसा हो, जिसने आगरा के पेठे का नाम नहीं सुना होगा। यूं तो देशभर में पेठे खाने को मिलते हैं, तो लेकिन आगरा में मिलने वाले पेठे के स्वाद की बात की अलग है।

मथुरा का पेड़ा

भगवान श्रीकृष्ण की जन्मस्थली मथुरा अपने पर्यटन के लिए देश ही नहीं, बल्कि विदेश में भी काफी जाना जाता है। यहां हर साल भारी संख्या में लोग घूमने आते हैं। श्री कृष्ण की मौजूदगी का अहसास कराता यह शहर अपने पेड़े के लिए भी काफी प्रसिद्ध है। ऐसा माना जाता है कि मथुरा में मिलने वाले यह पेड़े द्वापर में युग सबसे पहले मां यशोदा ने खुद बाल गोपाल के लिए बनाए थे। ऐसे में अगर आप भी मथुरा जा रहे हैं, तो यहां के स्वादिष्ट पेड़े खाना बिल्कुल भी न भूलें।

मुरैना की गजक

हम में कई लोग सर्दियों में अक्सर गजक खाते हैं। बेहद स्वादिष्ट और सेहत के लिए फायदेमंद गजक यूं तो हर जगह आसानी से मिल जाती है, लेकिन जब भी खास गजक की बात की जाए, तो हमेशा लोगों की जुबां पर मुरैना की गजक का नाम आता है। यह गजक देशभर में इतनी प्रसिद्ध है कि हाल ही में इसने जीआई टैग भी हासिल कर लिया है। अगर आप भी मीठे के शौकीन हैं, तो एक बार मुरैना जाकर यहां की गजक का स्वाद जरूर चखें।

बंगाल का रसगुल्ला

रसगुल्ला तो आपने कई बार खाए होंगे, लेकिन जो स्वाद बंगाल के रसगुल्ले में है, वह आपको देश के किसी अन्य हिस्से में नहीं मिलेगा। कई लोगों को रसगुल्ला सुनते ही बंगाल का नाम याद आता होगा। जितनी मीठी यहां की बोली है, उतनी ही मीठे यहां के व्यंजन हैं। अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं, तो बंगाल आपके लिए किसी जन्नत से कम नहीं। आप यहां रसगुल्ला के साथ ही मिष्ठी दोई, संदेश और अन्य मीठे व्यंजनों का लुत्फ उठा सकते हैं।

राजस्थान का घेवर

राजस्थान का नाम सुनते ही ज्यादातर लोगों में दिमाग में दाल-बाटी और चूरमा का नाम आता होगा। लेकिन एक और व्यंजन यहां काफी मशहूर है, जिसे देशभर में बड़े चाव से खाया जाता है। हम बात कर रहे हैं राजस्थान के घेवर की, जिसे ज्यादातर लोग खास तौर पर रक्षाबंधन के समय खाना पसंद करते हैं। शुद्ध देसी घी में बने इस व्यंजन को लोग काफी पसंद करते हैं।

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