Bathinda: त्योहारी सीजन के चलते एक्शन मोड में Food Safety विभाग, मिलवाटखोरों पर कसा शिकंजा; एक फैक्ट्री सील
Bathinda News फूड सेफ्टी विभाग एक्शन मोड में है। मिलावटी खानपान व मिठाइयों की बिक्री रोकने के लिए छापेमारी कर सैंपल हासिल किए जा रहे हैं। जानकारी के अनुसार सेहत विभाग को सूचना मिली कि रामपुरा फूल व आसपास के इलाकों में मिलावटी सामान की बिक्री की जा रही है। बठिंडा में पेठा की मिठाई बनाने वाली एक फैक्ट्री की जांच कर उसे सील करने की कार्रवाई की गई।
By Jagran NewsEdited By: Himani SharmaUpdated: Sat, 28 Oct 2023 05:40 PM (IST)
जागरण संवाददाता,बठिंडा। सेहत विभाग की तरफ से मिलावटी खानपान व मिठाइयों की बिक्री रोकने के लिए छापेमारी कर सैंपल हासिल किए जा रहे हैं। इसी कड़ी में सेहत विभाग की टीम ने शनिवार को बठिंडा व रामपुरा फूल में मिलावटी दूध, दही, पनीर व देसी घी के साथ मिठाइयों की बिक्री करने वाली दुकानों और फैक्टरियों की जांच के लिए विभिन्न स्थानों में छापामारी कर सैंपल भरे। इसमें जहां बठिंडा में पेठा की मिठाई बनाने वाली एक फैक्ट्री की जांच कर उसे सील करने की कार्रवाई की गई।
पांच सैंपल भरकर भेजा गया लैब
वहीं रामपुरा फूल में दूध बनाने और उसकी बिक्री करने वाली विभिन्न डेयरियों की जांच कर वहां से पांच सैंपल भरकर उन्हें जांच के लिए लैब में भेजा गया है। जानकारी के अनुसार सेहत विभाग को सूचना मिली कि रामपुरा फूल व आसपास के इलाकों में मिलावटी सामान की बिक्री की जा रही है। इसमें फूड सेफ्टी विभाग के सहायक कमिश्नर अमृतपाल सिंह सोढ़ी व फूड सेफ्टी अफसर नवदीप सिंह की रहनुमाई में सेहत विभाग की टीम ने पहले रामपुरा फूल में छापेमारी की।
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इस दौरान वहां स्थित मिठाइयों की दुकानों व हलवाइयों के यहां जांच की गई। मौके पर दो पनीर, एक दूध व दो देसी घी के सैंपल भरे गए। इसमें अधिकारियों ने हलवाइयों व मिठाई का काम करने वाले सभी दुकानदारों के लाइसेंस चेक करने के साथ वहां साफ सफाई रखने व मिलावटी सामान की बिक्री नहीं करने की हिदायतें दी।
बठिंडा की एक फैक्ट्री में भी की गई जांच
इसी तरह सेहत विभाग की टीम ने शनिवार शाम को बठिंडा के उधम सिंह नगर गली नंबर 14 में स्थित एक फैक्ट्री में भी जांच की। इस दौरान वहां पेठे की मिठाई बड़ी तादाद में बनाई जा रही थी।मिठाई बनाने के लिए जिस जगह का इस्तेमाल किया जा रहा था, वहां साफ सफाई की समुचित व्यवस्था नहीं थी व मौके पर काफी सामान पुराना व खराब भी बरामद किया गया। इसके चलते सहायक कमिश्नरअमृतपाल सिंह सोढ़ी ने उक्त फैक्ट्री को सील करने की कार्रवाई की। वहीं विभाग ने इस दौरान सैंपल लेकर उसकी भी जांच के लिए भेजे गए।
यह भी पढ़ें: Bathinda News: पीठ दर्द के चलते विजिलेंस के सामने पेश नहीं हुए मनप्रीत बादल, अपने वकील के जरिए जमा करवाया पासपोर्टगौरतलब है कि त्योहारों के सीजन में मोटा मुनाफा कमाने के लिए कुछ दुकानदार नकली व मिलावटी सामान की बिक्री कर रहे हैं। इसमें राजस्थान व हरियाणा से सटे आउटर एरिया से जहां बड़ी तादाद में नियमों को ताक पर रखकर बनाई गई मिठाई की सप्लाई हो रही है। वहीं मिठाई बनाने में नकली देसी घी, पनीर व खोया जैसे सामान की बिक्री की जा रही है।
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