उंगलियां चाटते रह जाएंगे जब Cast Iron Cookware में बना खाना खाएंगे, स्वाद होगा दोगुना और मिलेगी आयरन की शक्ति
स्ट्रॉन्ग लॉन्ग लास्टिंग और ड्यूरेबल कुकवेयर पाने के इस लेख को पढ़ सकते हैं। ये Cookware हेल्थ और स्वाद दोनों का ध्यान रखते हैं। चिकन करी पासता डोसा और चीला बनाने के लिए इनका इस्तेमाल कर सकते हैं। इनमें कुकिंग और सर्विंग दोनों पॉसिबल हैं। ये नॉन-स्टिक सुविधा के साथ आते हैं जिससे खाना चिपकता भी नहीं है। इसके अलावा ये गैस और ऑइल का ज्यादा कंज्यूम नहीं करते हैं।
खाना हेल्थियर और टेस्टी बनाने के लिए इन कुकवेयर का इस्तेमाल कर सकते हैं। यहां Cast Iron मटेरियल के कुकवेयर के सेट लिस्ट किए गए हैं। जिनमें तवा, कढ़ाई, रोटी तवा, ग्लास लिड कढ़ाई और फ्राय पैन मिल रहा है। ये 100 % कास्ट आयरन से बना है, इसमें कोई भी केमिकल या टॉक्सिन की कोटिंग्स नहीं की गई हैं। इनका मटेरियल बहुत अच्छा है जो सालों साल खाना बनाने में मदद करता है। इन्हें हर किचन टाइप और गैस स्टोव के साथ कम्पैटिबल बनाने के लिए डिजाइन किया गया है।
ये हीट को एबज़ोर्ब और होल्ड कर लेते हैं तो इन्हें कुकिंग के साथ सर्विंग के लिए भी यूज कर सकते हैं। इनमें खाना लंबे समय तक गर्म रहता है। इन Non Stick Cookware Set की खास बात है कि यह कास्ट आयरन मटेरियल से बने हैं तो इनका उपयोग व्यंजनों को पौष्टिकता से भर देता है। साथ ही खाने को अत्यधिक स्वादिष्ट और आकर्षक रंग प्रदान करता है। इनमें कम ऑइल का यूज करके भी खाना तेजी से पक जाता है। नीचे दिए गए विकल्पों पर नजर डाले, इनके इस्तेमाल के बाद आपकी बॉडी आयरन रिच हो जाएगी, जो आपके सेहत के लिए अच्छा है।
कास्ट आयरन कुकवेयर (Best Cast Iron Cookware In India): आपके लिए बेस्ट विकल्प
कास्ट आयरन कुकवेयर अन्य कुकवेयर से कई मामलों में बेहतर होते हैं। इनमें ऑइल कम यूज होता है तो यह अच्छे से खाने को पकाने में भी मदद करते हैं। इनके इस्तेमाल के बाद आपकी बॉडी आयरन रिच हो जाएगी।
1. The Indus Valley Cookware Set
यह 100% नेचुरल कास्ट आयरन से बना है। इस पर कोई कोटिंग्स, केमिकल और टॉक्सिन नहीं होता है। वैसे तो सेट में 28cm तवा, 25.4cm कढ़ाई और 24.6cm का फ्राय पैन मिलता है। यह सारे बर्तन नॉन-स्टिक है, जिन पर खाना चिपकता नहीं है। इस कुकवेयर सेट में आयरन से बना तड़का पैन मिल रहा है। इसे हर भारतीय किचन में फिट करने के लिए डिजाइन किया गया है।
सेट के सारे बर्तनों को इंडक्शन पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके पैन, तवा औप कढ़ाई में खाना बनाने से आयरन मिलता है जो बॉडी के लिए बहुत अच्छा है। बर्तनों को साफ करना भी आसान है, इन पर जिद्दी दाग भी आसानी से हट जाते हैं। The Indus Valley Cookware Price: Rs 3,899.
2. CountryCook Cookware Set
सेट में आपको 2 फ्राय पैन, 2 ग्लास लिड, 2 सिलिकॉन पैन होल्डर और 1 सिलिकॉन हैंडल ग्रिप मिलता है। इस पर आप जिनता खाना बनाओगे उतना अच्छा यह परफॉर्म करेगा। इसे बिना मिलावट किए 100% कास्ट आयरन से बनाया गया है। इसमें खाना बनाने से आयरन के तत्व आपके शरीर के लिए बहुत अच्छे है। सेट के हर बर्तन पर खाना बहुत अच्छे से ब्राउन होता है यानि अच्छे से पक जाता है।
इसके अलावा इन पर खाना बताने वक्त गैस भी कम कंज्यूम होती है। साथ ही खाना बनाने के लिए ज्यादा ऑइल भी इस्तेमाल नहीं करना होता है। यह इंडक्शन फ्रेंडली है जिससे आप स्वादिष्ट खाना आसानी से बना सकते हैं। CountryCook Cookware Price: Rs 3,999.
3. GEMMA Cookware Set
यह कुकलवेयर सेट 2 कॉम्बो के साथ आ रहा है जिसमें आपको 3 लीटर की कढ़ाई और एक रोटी बनाने वाला तवा मिल रहा है। तवा लाइटवेट है जिसे आसानी से उठा सकते हैं। Cast Iron Kadai को ठकने के लिए ग्लास लिड मिलता है जिसमें खाना बना कर रख सकते हैं, खाना लंबे तक गर्म रहता है। कुकवेयर के तवे पर रोटी बहुत अच्छे से सिक जाती हैं और कोई भी कोना कच्चा नहीं रहता है।
कढ़ाई को कुकिंग के अलावा डीप फ्राय के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। यह काफी ड्यूरेबल है जो लंबे समय तक खराब नहीं होगा और आपका खाना मिनटों में बना देता है। कम ऑइल कंज्यूम करने और हेल्दी खाना बनाने के लिए यह एक अच्छा विकल्प है। GEMMA Cookware Price: Rs 2,383.
4. Amazon Basics Cookware Set
सेट में 26.3 cm तवा, 2 लीटर की कढ़ाई और 1.7 लीटर का फ्राय पैन मिलता है। इन कुकवेयर को जल्दी खाना बनाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। इसमें खाना एकदम स्वादिष्ट बनता है और आयर की शक्ति भी मिलती है। यह 2 इन 1 ऑप्शन है टेस्ट के साथ आपकी हेल्थ का भी ध्यान रखता है। बर्तन नॉन-स्टिक हैं जिन पर डोसा, चीला और उत्तपम आसानी जैसी चीजें भी आराम से बन जाती हैं।
खाना बनाने के लिए इनमें ऑइल और गैस कम इस्तेमाल होती है। इन बर्तनों में पकवान बनाने से 20 गुना ज्यादा आयरन मिलता है। कुकवेयर को बर्तन धोने के साबुन से साफ कर सकते हैं, इससे जिद्दी दाग भी आसानी से हट जाते है। Amazon Basics Cookware Price: Rs 3,399.
5. The Indus Valley Cookware Set
यह हेल्थ और स्वाद दोनों का ध्यान रखने के लिए बेस्ट कुकवेयर ऑप्शन हैं। जिसमें किसी भी हार्मफुल केमिकल या टॉक्सिन की कोटिंग नहीं की गई है, इन्हें प्यूर आयरन से बनाया गया है। सेट में तवा, कढ़ाई, फ्राय पैन मिल रहा है। इसके अलावा एक तड़का फ्राय पैन फ्री मिल रहा है। इसमें खाना बनाने से आपका खाना तेजी से बनता है। यह कम गैस का इस्तेमाल करता है और हर साल 1200 रुपये तक का फ्यूल बचाता है।
यह एक मल्टी-पर्पस कुकवेयर है जिसमें चिकन करी, पासता, डोसा और चीला जैसी चीजें बन जाती है। इसे हर किचन टाइप और गैस स्टोव के साथ फिट करने के लिए डिजाइन किया गया है। ये बर्तन हीट को होल्ड कर लेते है, जिससे इनमें रखा खाना लंबे समय तक गर्म रहता है। The Indus Valley Cookware Price: Rs 2,999.
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