यदि हम अखरोट को कच्चा खाने की बजाए भिगोकर खाएं तो इसके फायदे कई गुणा बढ़ जाते हैं।
ब्लड शुगर और डायबीटीज से बचना चाहते हैं तो भीगे हुए अखरोट का सेवन आपके लिए फायदेमंद साबित होगा।
अखरोट फाइबर से भरपूर है, जो आपकी पाचन प्रणाली को दुरुस्त रखता है। यदि आप अखरोट का सेवन करते हैं, तो आपके पेट में कब्ज की समस्या कभी नहीं होगी।
अखरोट में अल्फा-लिनोलेनिक ऐसिड पाया जाता है जो कि हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है।
अखरोट आपके हार्ट को हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है। क्योंकि इसमें प्रचुर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी ऐसिड पाया जाता है।
कई सारी स्टडीज में यह बात सामने आ चुकी है कि अखरोट का सेवन करने से ब्रेस्ट कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों के खतरे को कम किया जा सकता है।