आज की खराब लाइफस्टाइल और खान-पान ने लोगों के लिए कई स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर दी है। ऐसे में कुछ घरेलू नुस्खों की मदद से आप अपना ख्याल रख सकते हैं। आज हम सब्जा के बीजों के फायदों के बारे में बताएंगे, जिनका सेवन करने से आपको चौंकाने वाले फायदे मिल सकते हैं।
सब्जा के बीज दिखने में चिया सीड्स की तरह होते हैं, लेकिन इसे न्यूट्रिएंट्स का पावर हाउस भी कहा जाता है। इन बीजों में भरपूर मात्रा में फाइबर, हेल्दी फैट, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, ओमेगा 3 फैटी एसिड्स, विटामिन ए, कार्ब्स मौजूद होते हैं।
सब्जा की बीज में भरपूर मात्रा में फाइबर होते हैं, जिससे पेट भरा रहता है और बार-बार भूख नहीं लगती। इसमें मौजूद अल्फा लिनोलेनिक एसिड मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जो वेट लॉस में मददगार है।
सब्जा की बीजों में न्यूट्रिशन इम्यूनिटी बूस्टर होते हैं। इसका सेवन करने से आपकी इम्यूनिटी बूस्ट होती है, जो वायरल बीमारियों और संक्रमण से लड़ने में मदद करती है।
आज के समय में डायबिटीज बेहद ही आम समस्या बन चुकी है। ऐसे में टाइप-2 डायबिटीज मरीजों के लिए सब्जा के बीज रामबाण है। इसमें ब्लड शुगर की लेवल को कंट्रोल करता है, जिससे डायबिटीज का खतरा भी कम हो जाता है।
सब्जा के बीजों में मौजूद फाइबर पाचन की समस्या को दूर करने के लिए बेहद ही फायदेमंद माना जाता है। रोजाना खाली पेट सब्जा के बीज खाने से कब्ज, गैस, एसिडिटी और हार्टबर्न जैसी कई समस्याओं से राहत मिलती है।
सब्जा के बीजों की तासीर ठंडी होती है, जो शरीर के तापमान को बढ़ने से रोकती है। यह पेट की गर्मी को कंट्रोल करता है, जिससे एसिडिटी और गैस समस्या नहीं होती।
खाली पेट सब्जा के सीड्स खाने से आपको कई फायदे मिलते हैं। लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम जानकारियों के लिए जुड़े रहें jagran.com के साथ