इस विटामिन की कमी से शरीर में कई तरह की बीमारियां होने का खतरा रहता है। आइए जानते हैं कि इसकी कमी को पूरा करने के लिए कौन से पत्ते का सेवन करना चाहिए?
सर्दी के मौसम में सरसों के पत्ते का सेवन करे से कई फायदे होते हैं। अधितकर लोग सर्दी में इसका साग बनाकर खाते हैं।
सरसों के पत्ते में विटामिन-K, विटामिन-सी, विटामिन-ए और एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। इसके अलावा मैंगनीज, फोलेट विटामिन-ई होता है।
सरसों के पत्ते में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन-सी की पर्याप्त मात्रा होती है। इसे खाने से इम्यूनिटी बूस्ट होने लगती है।
सरसों के पत्ते में विटामिन-सी और फ्लेवोनाॅएड्स और बीटा कैरोटीन पाया जाता है। इसका साग खाने से हार्ट हेल्दी बना रहता है।
सरसों के पत्ते में विटामिन-K भरपूर मात्रा में होता है। यह हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है। इसके अलावा यह ब्लड के लिए भी फायदेमंद होता है।
सरसों के पत्ते में एंटीऑक्सीडेंट और ल्यूटिन होता है। यह आंख के लाभकारी होता है। इसके साथ ही आंख की रोशनी बरकरार रहती है।
यह खतरनाक बीमारी होती है। डाइट में सरसों के साग को शामिल करने से कैंसर होने का खतरा कम हो जाता है।
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