अक्सर रसोई में मेथी मिल जाता है। इसका उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है। आइए जानते हैं कि मेथी दाना को भिगोकर खाने से क्या फायदे होते हैं?
मेथी में आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस, फाइबर, विटामिन-ए, विटामिन-डी और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाया जाता है। इसका सेवन करने से सेहत को कई फायदे होते हैं।
रोजाना सुबह भिगोकर मेथी दाना खाना चाहिए। इससे कई गंभीर बीमारियां दूर होने लगती हैं। इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व डायबिटीज और मोटापे को भी कंट्रोल करने में मदद करते हैं।
अगर आप कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की समस्या का सामना कर रहे हैं तो मेथी दाने का सेवन करें। इसमें मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट गुण बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार है।
रोजाना सुबह मेथी दाना खाने से पाचन दुरुस्त रहता है। इसके साथ ही कब्ज, एसिडिटी और अपच की समस्या भी दूर होने लगती है।
मेथी दाना में पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम और विटामिन-डी होता है। रोजाना सुबह भिगोकर मेथी दाना खाने से हड्डियां मजबूत होने लगती हैं।
मेथी दाना में फाइबर पाया जाता है। इसे खाने से जल्दी भूख नहीं लगती है। जिससे वजन कम होने लगता है। इसे रोजाना भिगोकर खाने से मोटापा दूर होने लगता है।
अगर आप डायबिटीज की समस्या का सामना कर रहे हैं तो भिगोकर मेथी दाना खाएं। इससे डायबिटीज कंट्रोल होने लगता है।
शरीर को हेल्दी रखने के लिए खाए जाने वाले पोषक तत्वों के बारे में जानने और लाइफस्टाइल से जुड़ी अन्य जानकारियों के लिए जुड़े रहें jagran.com के साथ