अक्सर लोग थकान को दूर करने के लिए पोषक युक्त चीजों का सेवन करते हैं। आइए जानते हैं कि अंकुरित मूंग खाने से क्या फायदे होते हैं?
इसमें फाइबर, एमिनो एसिड और एंटीऑक्सीडेंट गुण होता है। इसे खाने से शरीर को कई तरह के फायदे होते हैं।
अंकुरित मूंग में फाइबर पाया जाता है। यह कब्ज और एसिडिटी जैसी पाचन से जुड़ी समस्या को दूर करने में मदद करता है।
अंकुरित मूंग में विटामिन-ए होता है। यह आंखों को हेल्दी रखने में मदद करता है और रोशनी को भी बरकरार रखने में मदद करता है।
मूंग में आयरन की पर्याप्त मात्रा होती है। इसे खाने से हीमोग्लोबिन बढ़ने लगता है जिससे एनीमिया की समस्या दूर होने लगती है।
शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर करने के लिए अंकुरित मूंग का सेवन करें। इससे ब्लड क्लॉटिंग की समस्या भी खत्म होने लगती है।
स्किन को हेल्दी रखने के लिए रोजाना नाश्ते में अंकुरित मूंग को शामिल करें। इससे आपकी स्किन जवां दिखने लगती है।
अंकुरित मूंग में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन-सी पर्याप्त मात्रा में होता है। इसे खाने से इम्यूनिटी मजबूत होने लगती है।
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