खराब जीवनशैली और खानपान की वजह से लोगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता घटती जा रही है। इसकी वजह से कई बीमारियों की चपेट में आ जाते हैं।
ऐसे में लहसुन का सेवन करना सबसे बेहतर माना जाता है। जो खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ ही कई औषधीय गुणों से भरपूर है।
आइए जानते हैं लहसुन के सेवन से बीमारियों से कैसे बचा जा सकता है।
लहसुन में विटामिन ई, बी6, सोडियम, मैग्रनीशियम, आयरन, कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। जो इम्यूनिटी को बूस्ट करता है।
लहसुन में भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। इनके सेवन से हड्डियां मजबूत होती है।
लहसुन में मिलने वाले बायो कंपाउंड कोलाइटिस पाचन तंत्र को सही रखने में फायदेमंद माना जाता है। इसके अलावा यह अल्सर की समस्या में भी मददगार हैं।
लहसुन में बायो एक्टिव सल्फर यौगिक एस एललिस्सीस्टीन मौजूद होते हैं। जो ब्लड प्रेशर को कम करता है।
लहसुन के नियमित सेवन से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है। लहसुन में एलीसिन कंपाउड होते हैं, जो गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता हैं।
कई रिसर्च के मुताबिक लहसुन खाने से आपको रोजाना होने वाली थकावट व कमजोरी से छुटकारा मिलता है।