हमारे शरीर को सुचारू रूप से काम करने के लिए सभी पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। किसी एक भी पोषक तत्व की कमी हमारे लिए खतरनाक हो सकती है।
आयरन एक ऐसा मिनरल है, जिसकी कमी के कारण एनीमिया जैसी बीमारी हो सकती है। आयरन की कमी वजह से आप एनीमिया का शिकार हो सकते हैं।
ऐसे में आइए जानते हैं कि आयरन डेफिशियेंसी एनीमिया क्या है, इसके लक्षण और इससे बचाव के तरीके कौन-कौन से हैं।
एनीमिया के लक्षणों में थकावट, त्वचा का पीलापन, सांस फूलना, कमजोरी, चक्कर आना, छाती में दर्द और कमजोर नाखून आदि शामिल है।
पालक में नॉन-हीम आयरन पाया जाता है। इसे अपनी डाइट में शामिल कर आप अपने शरीर में आयरन की कमी को पूरा कर सकते हैं।
ऑर्गन मीट जैसे लिवर में काफी मात्रा में आयरन पाया जाता है। इनमें विटामिन और कॉपर भी पाया जाता है, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है।
सी फूड में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है। इसके साथ ही इसमें हीम आयरन पाया जाता है, जो हमारी बॉडी आसानी से अब्जॉर्ब कर पाती है।
ब्रॉक्ली में आयरन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसके साथ ही इसमें विटामिन-के पाया जाता है, जो चोट लगने पर खून बहना रोकने में मदद करता है।
अंडे आयरन का बेहतर स्रोत हैं। इनसे आयरन के साथ-साथ प्रोटीन भी मिलता है, जो मांसपेशियों के विकास और मजबूती के लिए बहुत आवश्यक है।