नमक खाने का स्वाद बढ़ा भी सकता है और बिगाड़ भी सकता है।
अगर सब्जी या दाल में नमक ज्यादा हो जाए तो खाने का मजा किरकिरा हो जाता है।
अगर आपके खाने में नमक ज्यादा हो गया है, तो आप इन उपायों की मदद ले सकते हैं।
अगर सब्जी या दाल में नमक ज्यादा हो गया हो तो उसमें तुरंत नींबू का रस मिला दें।
अगर खाने में नमक के साथ मिर्च भी ज्यादा हो गई है तो इसके लिए सब्जी या दाल में एक चम्मच देसी घी डाल दें।
सब्जी या दाल में नमक ज्यादा होने पर घबराएं नहीं, उसमे कुछ देर के लिए आटे की लोई डाल दें।
अगर सब्जी में नमक ज्यादा है तो आप उबले हुए आलू भी इस्तेमाल कर सकते हैं।