यह हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। इसमें मौजूद पोषक तत्व हमारे शरीर को मजबूत बनाते हैं।
डायबिटीज की समस्या में हर एक चीज का सेवन सोच-समझकर करना पड़ता है। ऐसे में दलिया का सेवन डायबिटीज की समस्या में बहुत फायदेमंद है।
डायबिटीज में ब्रेकफास्ट सबसे जरूरी होता है। इसलिए भारी और पोषक तत्वों से भरपूर आहार को शामिल करना चाहिए।
दलिया में घुलनशील फाइबर होता है जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होने की वजह से ये शरीर में इंसुलिन रेजिस्टेंस को कम कर सकता है।
डायबिटीज की समस्या से परेशान लोगों को सुबह के समय दलिया खाने की सलाह दी जाती है। इससे भरपूर एनर्जी मिलती है और देर तक पेट भरा रहता है।
इसके सेवन से ग्लूकोज का अवशोषण धीमा होता है, चाहें तो इसे रात के समय भी खा सकते हैं।
हालांकि अधिकतर लोग मीठी दलिया खाना पसंद करते हैं लेकिन डायबिटीज की समस्या में नमकीन दलिया खाने की सलाह दी जाती है।
इसे बनाने के लिए लहसुन, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया का प्रयोग कर सकते हैं।
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