शकरकंद, एक ऐसा फूड है जो कि स्वाद में थोड़ा सा मीठा होता है, जिसे स्वीट पोटैटो के नाम से भी जाना जाता है।
स्वीट पोटैटो को लोग चाय के साथ खाना खूब पसंद करते हैं और यदि आप इसे भूनकर खाते है तो आपकी सेहत को चौंका देने वाले फायदे मिलेंगे, आइए जानते हैं।
यदि आप शकरकंद को भूनकर खाते हैं तो इससे आपके शरीर में कोर्टिसोल का लेवल कम हो जाता है जो कि तनाव को ट्रिगर करता है और इससे गुस्सा कंट्रोल में रहता है।
शकरकंद में विटामिन ए और बीटा कैरोटीन जैसे गुणों की अच्छी मात्रा मौजूद होती है। इसका सेवन करने से आंखों में ग्लूकोमा जैसी बीमारी होने का खतरा कम हो जाता है।
शकरकंद में बीटा, विटामिन सी और ई मौजूद होता है इसलिए इसके सेवन से फेस की झुर्रियां और फाइन लाइन्स को कम करने में मदद मिलती है।
शकरकंद पोटैशियम की अच्छी मात्रा से भरपूर होता है इसलिए इसके सेवन से आपको बॉडी बिल्डिंग में मदद मिलती है।
शकरकंद का सेवन करना जिम करने वालों के लिए बेहद लाभकारी होता है।