गर्मियों में सेहत का विशेष रूप से ध्यान रखना पड़ता है। चिलचिलाती धूप और लू के थपेड़ों से बचाव के लिए लोग तरह-तरह की ड्रिंक का सेवन करते हैं।
ऐसी ही एक ड्रिंक है- गुलाब का शरबत। इसका सेवन करने से गर्मी से तो राहत मिलती ही है साथ ही शरीर में पानी की कमी नहीं होती है।
इसे शरबत-ए-गुलाब के रूप में भी जाना जाता है। इसका सेवन करने से शरीर को कई लाभ मिलते हैं। ऐसे में इसे बनाने के तरीके के बारे में जानेंगे कि घर बैठे इसे कैसे बना सकते हैं।
इस शरबत को बनाने के लिए गुलाब की पंखड़ियां, पानी, शहद, नींबू का रस और आइस क्यूब की आवश्यकता होगी। ऊपर से इलायची पाउडर भी डाल सकते हैं।
गुलाब का शरबत बनाने के लिए गुलाब की पंखुड़ियों को पानी में उबाल लें और ठंडा होने पर छान लें। इसके बाद इसमें शहद अच्छे से मिलाएं और फिर नींबू का रस डालें।
इसके बाद इसे ठंडा करने के लिए थोड़ी देर फ्रिज में रखें। इसके बाद आइस क्यूब मिलाकर और गुलाब की पंखुड़ियों को गार्निश कर इसका सेवन करें।
गर्मियों के दिनों में इस शरबत का सेवन करने से तनाव से राहत मिलती है और पाचन भी दुरुस्त रहता है। इसके साथ ही शरीर हाइड्रेटेड रहता है।
इस मौसम में अक्सर लोग थका हुआ महसूस करते हैं। ऐसे में इससे बचाव के लिए शरबत-ए-गुलाब का सेवन कर सकते हैं। गुलाब की पंखुड़ियों में पाए जाने वाले तत्व फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं।
गुलाब का शरबत पीने से गर्मियों में कई तरह की परेशानियों से बचाव होता है। लाइफस्टाइल और हेल्थ से जुड़ी ऐसी ही अन्य खबरों के लिए पढ़ते रहें Jagran.Com