अक्सर लोग स्नैक्स के तौर पर सुबह या शाम को भुने चने को स्नैक्स के रूप में खाते हैं। जो कि खाने में स्वादिष्ट लगने के साथ काफी पौष्टिक भी होते हैं।
वही भुने चने प्रोटीन का रिच सोर्स होते हैं। इसके साथ ही इसमें फोलेट, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम और फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
अधिकतर लोग भुने चने के ऊपर उसके काले रंग के छिलके को निकालकर फेंक देते हैं। जो कि गलत है। ये छिलके भी आपके लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।
आज हम इस आर्टिकल में भुने चने के छिलकों को कैसे इस्तेमाल करना होगा ये बताने जा रहे हैं। यह छिलके आपके कई तरह से काम आ सकते हैं।
भुने चने को छिलके के साथ खाने से ये वेट लॉस में काफी मदद करता हैं। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है।
छिलके सहित भुने चने खाने से हार्ट से जुडी कई तरह की समस्याओं से बचा जा सकता है। इससे दिल बेहतर तरीके से काम करता है।
डायबिटीज वाले मरीजों के लिए छिलके वाले भुने चने काफी फायदेमंद होते हैं। इसमें मौजूद प्रोटीन और कर्बोहाइड्रेट की मात्रा शुगर कंट्रोल करने में मदद करती है।
छिलके वाले भुने चनों में भरपूर मात्रा में आयरन होता है। ऐसे में इसके सेवन से शरीर में खून की कमी भी दूर होती है।