बाल प्रोटीन से बने होते हैं। शरीर में इसकी कमी होने से बाल रूखे, कमजोर व डैमेज होने लगते हैं। तो अच्छे बालों के लिए डाइट में चिकन, फिश, डेयरी प्रोडक्ट्स और अंडों को शामिल कर सकते हैं।
शरीर को सीबम के प्रोडक्शन के लिए विटामिन ए की जरूरत होती है। सीबम एक ऑयली पदार्थ होता है जो स्कैल्प की नमी को बनाए रखता है। इसकी कमी से स्कैल्प पर खुजली की प्रॉब्ल भी हो सकती है।
आयरन बालों के लिए सबसे जरूरी पोषक तत्वों में से एक है। आयरन जब बहुत कम हो जाता है तो यह एनीमिया की वजह बन जाता है। इससे फॉलिकल्स तक जरूरी मात्रा में पोषक तत्व नहीं पहुंचते जिससे बाल तेजी से झड़ते हैं।
शरीर में आयरन के एब्जॉर्बप्शन के लिए विटामिन-सी की आवश्यकता होती है। विटामिन-सी एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है। यह बालों की ग्रोथ में बाधा पैदा करने वाले फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करता है।
बायोटिन पानी में घुलनशील विटामिन है। जो विटामिन बी फैमिली का हिस्सा है। इसे विटामिन एच के नाम से भी जाना जाता है। बालों को हेल्दी रखने और उनकी अच्छी ग्रोथ में बायोटिन बहुत ही असरदार होता है।
जिंक की कमी से हेयर लॉस, ड्र्राई व फ्लेकी स्कैल्प जैसी दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है। इसके लिए डाइट में अंडे के साथ फोर्टिफाइड सीरियल्स और साबुत अनाज का सेवन करें।
विटामिन-ई की कमी से ड्राई स्कैल्प संबंधित परेशानी हो सकती है। हालांकि, विटामिन-ई की कमी होने की संभावना बहुत कम होती है। नट्स में जिंक के साथ विटामिन-ई भी अच्छी मात्रा में होता है।